Emir'in Tarifi:

Yumurtalı Karnabahar Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

24 Mart 2026

Tarif Defterime
Ekle

Yumurtalı karnabahar tarifi, pratik yapımı ve enfes lezzetiyle kahvaltı sofralarına konuk oluyor. Sebze severlerin bayılacağı bu tarifi aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Yumurtalı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

Yumurtalı Karnabahar İçin:

1adet orta boykarnabahar
2adetyumurta
3yemek kaşığıun
1,5çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1/2çay kaşığıpul biber

Yumurtalı Karnabaharı Kızartmak İçin:

1-1,5su bardağısıvı yağ

Yumurtalı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtalı karnabahar için öncelikle karnabaharı çiçek çiçek ayıralım.
Tuzlu suda 5-6 dakika haşlayalım. Çok yumuşatmayalım, hafif diri kalmalı yoksa dağılır.
Süzüp biraz soğumaya bırakalım.
Bir kapta yumurtayı çırpalım.
Ayrı bir kapta un, tuz ve baharatları karıştıralım.
Karnabaharları önce una bulayalım, ardından yumurtaya batıralım.
Yağı tavada kızdıralım.
Karnabaharları tavaya atalım ve her tarafı kızarana kadar pişirelim.
Dışı hafif kahverengi olunca tavadan alalım.
Kağıt havlu üzerine koyarak fazla yağını çektirelim.
Sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Yumurtalı karnabahar hazır! Afiyet olsun.