Çok Doyurucu:

Yoğurtlu Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi

23 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle

Yoğurtlu Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi

Yoğurtlu nohutlu mantı çorbası, yoğurt, un ve yumurta sarısından oluşan bağlayıcı terbiyenin oluşturduğu içine mantı ve nohudun eklenerek hazırlandığı doyurucu bir çorba çeşidi. Temperleme yönteminin kullanıldığı, içeriği ve besin değeriyle ana yemek doyuruculuğuna sahip bir lezzet.

Akşam telaşında "Bugün ne pişirsem?" diye düşünürken imdada yetişen, misafirlerinizin minik mantıları kaşıklarken yüzlerinde beliren tebessümle tüm yorgunluğunuzu alan bir çorbadır kendisi. Tereyağında cızırdayan nanenin mutfağınıza, oradan da tüm eve yaydığı kokular da cabası!

Pek Food Üçgen Mantı’nın o harika dokusunu ve pratikliğini kullanarak ana yemek kadar doyurucu olan çorba tarifimize buyur edelim sizleri.

Devamını Oku

Yoğurtlu Nohutlu Mantı Çorbası Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (450 g) için765/kcal
Yoğurtlu Nohutlu Mantı Çorbası Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yoğurtlu Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Yoğurtlu Mantı Çorbası İçin:

  • 1paketPek Food Üçgen Mantı
  • 1litresu
  • 2su bardağıhaşlanmış nohut
  • 3yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 2yemek kaşığıun
  • 1adetyumurta
  • 1tutamtuz

Yoğurtlu Mantı Çorbasının Sosu İçin:

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 6yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tutamkuru nane
  • 1tutampul biber

Yoğurtlu Nohutlu Mantı Çorbası Tarifinin Püf Noktası

  • Çorbanızın pürüzsüz olması için temperleme (ısı eşitleme) işlemini atlamayın. 
  • Çorbanın tuzunu ocaktan aldıktan sonra ekleyin.
nasil-yapilir

Yoğurtlu Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurtlu mantı çorbası için büyük bir tencerede 1 litre suyu kaynatıp içine 1 paket Pek Food Üçgen Mantı'yı ve 2 su bardağı haşlanmış nohudu ekleyip pişmeye bırakın.
  2. Ayrı bir kasede 3 yemek kaşığı süzme yoğurt, 2 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurtayı pürüzsüz olana kadar çırpın.
  3. Mantının sıcak suyundan azar azar yoğurtlu karışıma ekleyip sıcaklığını dengeleyin ve ardından mantıların üzerine aktarın.
  4. Kısık ateşte çorba kıvam alana kadar çorbayı pişirin.
  5. Son olarak ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağı ve 6 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtıp içine 1 tutam kuru nane, 1 tutam pul biber ekleyin.
  6. Çorbanın 1 tutam tuzunu ve baharatlı sosunu ekleyip sıcak olarak ikram edin. Yoğurtlu mantı çorbası hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Yoğurtlu Nohutlu Mantı Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Çorbaya terbiyeyi ekledikten sonra çorba tamamen kaynayana kadar tahta kaşıkla hep aynı yöne doğru ağır ağır karıştırın.

Yoğurtlu Nohutlu Mantı Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine çok hafif sumak serperek servis edebilirsiniz.


Yoğurtlu Nohutlu Mantı Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?