Sofraların pembe sultanı mor lahananın faydası saymakla bitmez. En önemlisi bağışıklığı güçlendirmesi. Mor lahanayı sofralarımızdan eksik etmemeliyiz. Bugün yoğurtlu, mayonezli olarak soframızı taçlandırdı. Yoğurtlu mor lahana salatası sizler için geldi.
4 kişilik
5 dakika
5 dakika
Mor lahana salatasının daha lezzetli olması için kısık ateşte kavuruyoruz. Cevizle maydanozu üzerine eklersek daha şıķ görüntü oluyor.
İlk olarak lahanayı rendeliyoruz. 2 yemek kaşığı yağ ile kavuruyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Mayonez, yoğurt, tuz ve sarımsağı ayrı bir kapta karıştırıyoruz. Daha sonra kavrulup soğuyan mor lahanayı, yoğurtlu sosun içine katarak güzelce karıştırıyoruz.
Servis tabağına alıyoruz. Ceviz ve maydanoz ile süslüyoruz.
