Name: Yılbaşı Kurabiyesi
Prep time: 3 min
Cook time: 15 min
Total time: 18 min
Yield: 25 adet orta boy
Cuisine: Türk

Yeni yıl yaklaşırken en sevdiğimiz şeylerden biri olan kurabiyeyi neden eğlenceli bir aktiviteye dönüştürmeyelim. Lezzeti ve görüntüsü şahane... Yılbaşı kurabiyesi tarifi için mutfak sizi bekler.

delicioustastesns

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

25 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

3 saat

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

100 gram tereyağı
1/2 su bardağı toz şeker (tercihe göre esmer ya da beyaz)
1/2 su bardağı (bir parmak eksik) pekmez
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı zencefil
350 gram un (yaklaşık 3-4 su bardağı)
1 paket glazür (süslemek için)

Yılbaşı Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Baharat miktarlarını damak zevkimize göre ayarlayabiliriz.

Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz, üzerine sıvı malzemeleri ekliyoruz.
Son olarak toz karışımları ekleyip karıştırıyoruz.
Kurabiye hamurumuzu 3 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
Hamurumuz dinlendikten sonra merdane ile açıp şekilleri çıkarıyoruz.
170 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz ve en eğlenceli kısma geliyoruz. Dilediğimiz gibi glazürlerle süslüyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?