Kolayca yapılışı ve enfez lezzeti ile müdavimi olacağınız bir tarif ile karşınızdayız; Yalancı Beyti Sarma. Yapanın da yiyenin de bayılacağı bir tarif, lafı uzatmadan tarife geçelim o zaman. Şimdiden ellerinize sağlık.
Hem Kolay Hem Leziz:
Yalancı Beyti Sarma Tarifi
05 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Yalancı Beyti Sarma Tarifi İçin Malzemeler
Sarma için:
- 3adetyufka
- 400gramdana kıyma
- 1adetsoğan
- 1dişsarımsak
- 1tutammaydanoz
- 2çay kaşığıkırmızı biber
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtuz
Yufkanın sosu için:
- 1/2su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
Domates sosu için:
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1su bardağıdomates sosu(yoksa domates rendesi)
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Yalancı Beyti Sarma Tarifinin Püf Noktası
Üzerini nane ile veya tercih edeceğiniz bir baharatla süsleyebilirsiniz.
Yalancı Beyti Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yufkalarımızı serip kenarlarını katlıyoruz. Üzerine süt ve yağ ile hazırladığımız karışımı sürüyoruz.
- Kıyma harcımızı güzelce üzerine seriyoruz. Ardından sıkıca sarıp iki parmak kalınlığında kesiyoruz. Ardından kabımıza diziyoruz.
- Dizdikten sonra 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Domates sosu için de tereyağını eritip kızdırıyoruz.
- Üzerine domates sosu, tuz ve karabiberi de ekleyip sosumuz kaynadıktan sonra kapatıyoruz.
- Yufkalarımızın üzerine domates sosu, sarımsaklı yoğurt ile süslüyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
normal beyti kebabı değil mi neden yalancı yazıyor başlıkta
Yanıtla
Yanıtla
Klasik beyti kebabı lavaştan yapılır, burada yufka kullanıldığı için ve etin yapımı farklı olduğu için tarifimiz yalancı adını alıyor. :)
Müthiş olmuş, tarif çok güzel, Resimleri bir o kadar güzel. Domates salçası iyi bir renk vermiş yarın deniyorum... Elinize sağlık
Yanıtla
Yorumlar
3