Bildiğimiz Malzemelerden Farklı Bir Lezzet:

Vadi Keki Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Evde hep olan malzemeleri gelin bugün bambaşka bir lezzet hazırlamak için buluşturalım. Evde belki Hindistan ceviziniz yoktur, onu da bu tarif için hazır edin. Tereyağı sayesinde iç kısmı yumuşacık kalan enfes bir kek tarifi geliyor. Hindistan cevizi severlerin de favorilerinden olacak, misler gibi kokan tarifimize buyurun hadi. Karşınızda yemelere doyamayacağınız vadi kek!

Çay saatlerinize sık sık yapmak isteyeceksiniz bu lezzeti. Şimdiden ellerinize sağlık diyor hem görüntüsü hem de lezzetiyle iştah açan tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

Bu tarifin yapılış aşamalarının bulunduğu pastanede bulamayacağınız tatlı tarifleri videomuzu buradan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Vadi Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 150gramtereyağı(oda sıcaklığında)
  • 1/2su bardağısüt
  • 1,5su bardağıun
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 4yemek kaşığıdamla çikolata
  • 3yemek kaşığıtereyağı(soğuk)
  • 1/2pakethindistan cevizi

Vadi Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri geniş bir kaseye alarak güzelce kabarıp şekerler eriyene dek mikser yardımıyla çırpın.
  2. Tereyağı ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Un, vanilin, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyerek çırpmaya devam edin. Ardından damla çikolatayı da ekleyin ve karışıma yedirin.
  4. Yağlanmış ve unlanmış baton kek kalıbına kek karışımınızı dökün. Üstünü düzleyin ve 185 fırında 45 dakika pişirin.
  5. Bu sırada üzerine sıkacağınız krema için bir kasede pudra şekeri ve soğuk tereyağını güzelce çırpın ve kenara alın.
  6. Fırın kalıbından çıkarıp dinlendirdikten sonra keki Hindistan cevizini bulayın. Her tarafının kapladığına emin olun.
  7. Ardından yatay bir şekilde kekin ortasına bir tünel açın ve kesin. Kestiğiniz kısmı çıkartın. Hazırlamış olduğunuz tereyağ kremasını bir sıkma torbasına alarak S-kıvrımlı olacak şekilde sıkın. Servisten önce buzdolabında muhafaza edin, afiyet olsun.

bu tarifle iyi gider




Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?