Name: Tuzlu Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 büyük tepsi
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi; 2 çay kaşığı şeker; 4 çay kaşığı tuz; 1 adet kabartma tozu; 250 gram margarin veya tuzsuz tereyağı; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta; 3 su bardağı un

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Çayın en yakın arkadaşı olan bu tarifi bir de benden deneyin. Pastaneden aldığımız nefis, kıyır kıyır tuzlu kurabiyeleri şimdi evde yapma zamanı. Örgü şekli de ona çok yakışıyor.

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
2 çay kaşığı şeker
4 çay kaşığı tuz
1 adet kabartma tozu
250 gram margarin veya tuzsuz tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
3 su bardağı un

Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Unu kontrollü ekleyin.

Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Un dışında bütün malzemeleri elimizle iyice karıştırıyoruz. Yumurtanın akı da hamura konulacak, sarısı ise üzerine sürülecek.
Ardından aldığı kadar un ekleyerek güzelce yoğuruyoruz.
Yoğrulan hamurdan dilediğimiz şekli verip tepsiye dizelim. Örgü şekli de ona çok yakışıyor.
Hamurun üzerine yumurta sarısı ve dilerseniz çörek otu ekleyin. Fırında yarım saat pişirip çayın yanında servis edin.