Dilim Dilim Mutluluk:

Tiramisu Pasta Tarifi

Name: Tiramisu Pasta
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

11 Mayıs 2021

Tarif Defterime
Ekle

Müthiş lezzetine bayılacağınız bir tiramisu tarifi karşınızda. Tiramisu pasta tüm tiramisu severlerin mutluluğunu katlamaya geliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Tiramisu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için:

4adetyumurta
1adetyumurta akı
1su bardağıtoz şeker
3yemek kaşığıkakao(ya da 2 yemek kaşığı dark kakao)
1su bardağıun
1paketvanilya
1paketkabartma tozu

Kreması için:

8yemek kaşığıun
1adetyumurta sarısı
1su bardağıtoz şeker
1litresüt
1paketvanilya
250-300gramlabne

Pandispanyayı ıslatmak için:

3yemek kaşığıgranül kahve
1yemek kaşığıtoz şeker
1+1/2su bardağısıcak su

Üzeri için:

1yemek kaşığıkakao

Tiramisu Pasta Tarifinin Püf Noktası

Labnenin sulu kısmını kullanmayınız. Pandispanya pişerken fırını açmayınız. Pandispanyayı soğumadan kesmeyiniz. Kahve miktarını istediğiniz yoğunluğa göre değiştirebilirsiniz. Tiramisunun üzerine istediğiniz şekilde dantel koyup kakao serperek süsleyebilirsiniz.

Tiramisu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Pandispanya için yumurtaları ve şekeri mikser yardımıyla çırpıyoruz. Yumurtalar beyazlaşıp iyice kabardıktan sonra kuru malzemeleri de ekleyip karışımımızı spatula ile söndürmeden karıştırıyoruz.
Kelepçeli kek kalıbımızı (24 cm) yağlayıp unluyoruz ve harcımızı döküyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında alt üst ayarda pişiriyoruz. Pişme süresi fırından fırına değişebilir. 30 dakikadan sonra kontrol edebilirsiniz.
Krema için vanilya ve labne dışındaki malzemeleri ocakta kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynadıktan birkaç dakika sonra ocaktan alıyoruz. Kıvamı bu şekilde olmalı. Ocağın altını kapattıktan sonra vanilya ekleyip karıştıralım. Kremamız biraz soğuduktan sonra labneyi ekleyip mikser yardımıyla çırpalım. Kremamızı bir süre dolapta bekletelim.
Pandispanyamız soğuduktan sonra ikiye kesip katları kahveli su ile ıslatalım. En üste ve ara kata kremamızı pay edelim. Tiramisumuzun üzerine kakao serpelim. Afiyet olsun :)