Sıradan kısırlara taş çıkaran kinoalı kısır tarifine alalım sizleri!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Glutensiz Lezzet:
Kinoalı Kısır Tarifi
Glutensiz Lezzet:
Kinoalı Kısır Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Şevval Evin Alacan
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
İnstagram: @gastronomievi
31 takipçi15 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kinoalı Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıkinoa
- 1 yemek kaşığıdomates salçası
- 1 yemek kaşığıbiber salçası
- 2 adetsalatalık
- 8-10 adetcherry domates
- 1 konservemısır
- 1/2 demetmaydanoz
- 4 daltaze soğan
- 1 adetlimonun suyu
- 1 yemek kaşığınar ekşisi
- 4 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 çay kaşığınane
- 1 çay kaşığısumak
Kinoalı Kısır Tarifinin Püf Noktası
Sıcakken eklediğiniz zeytinyağı ve baharatların aroması daha güçlü olacaktır.
Kinoalı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Kinoayı su dolu bir kapta yaklaşık 2 saat bekletin. Bekleme sonrası bolca yıkayın, süzün ve tencereye koyun.
Üzerine 2 su bardağı su ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Tamamen suyunu çektikten sonra karıştırıp tuz ve baharatları ekleyin.
Kullanacağınız zeytinyağının da bir kısmını ekleyin, son kez karıştırıp soğumaya bırakın.
O sırada domates, salatalık, soğan ve maydanozlarınızı kıyın. Sıcağı gittikten sonra salçayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Ardından zeytinyağı, limon, nar ekşisi, mısır ve tüm baharatlarınızı ekleyin. Homojen olana kadar karıştırın. Son olarak da sebzeleri ekleyip servis edin. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?