Glutensiz Lezzet:

Kinoalı Kısır Tarifi

Glutensiz Lezzet:

Kinoalı Kısır Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2
Şevval Evin Alacan
Gastronomi ve Mutfak Sanatları İnstagram: @gastronomievi
Şevval Evin Alacan
33 takipçi15 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
10 dakika
4.5
Vestel
Şubat 8
30 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Sıradan kısırlara taş çıkaran kinoalı kısır tarifine alalım sizleri!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kinoalı Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıkinoa
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 2 adetsalatalık
  • 8-10 adetcherry domates
  • 1 konservemısır
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 4 daltaze soğan
  • 1 adetlimonun suyu
  • 1 yemek kaşığınar ekşisi
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığınane
  • 1 çay kaşığısumak

Kinoalı Kısır Tarifinin Püf Noktası

Sıcakken eklediğiniz zeytinyağı ve baharatların aroması daha güçlü olacaktır.

Kinoalı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kinoayı su dolu bir kapta yaklaşık 2 saat bekletin. Bekleme sonrası bolca yıkayın, süzün ve tencereye koyun.

  2. Üzerine 2 su bardağı su ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Tamamen suyunu çektikten sonra karıştırıp tuz ve baharatları ekleyin.

  3. Kullanacağınız zeytinyağının da bir kısmını ekleyin, son kez karıştırıp soğumaya bırakın.

  4. O sırada domates, salatalık, soğan ve maydanozlarınızı kıyın. Sıcağı gittikten sonra salçayı ekleyin ve iyice karıştırın.

  5. Ardından zeytinyağı, limon, nar ekşisi, mısır ve tüm baharatlarınızı ekleyin. Homojen olana kadar karıştırın. Son olarak da sebzeleri ekleyip servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?