Glutensiz Lezzet:

Kinoalı Kısır Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sıradan kısırlara taş çıkaran kinoalı kısır tarifine alalım sizleri!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Kinoalı Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıkinoa
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 2adetsalatalık
  • 8-10adetcherry domates
  • 1konservemısır
  • 1/2demetmaydanoz
  • 4daltaze soğan
  • 1adetlimonun suyu
  • 1yemek kaşığınar ekşisi
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığınane
  • 1çay kaşığısumak
KALORİ203/kcal*1 porsiyon için

Kinoalı Kısır Tarifinin Püf Noktası

Sıcakken eklediğiniz zeytinyağı ve baharatların aroması daha güçlü olacaktır.

Kinoalı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kinoayı su dolu bir kapta yaklaşık 2 saat bekletin. Bekleme sonrası bolca yıkayın, süzün ve tencereye koyun.
  2. Üzerine 2 su bardağı su ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Tamamen suyunu çektikten sonra karıştırıp tuz ve baharatları ekleyin.
  3. Kullanacağınız zeytinyağının da bir kısmını ekleyin, son kez karıştırıp soğumaya bırakın.
  4. O sırada domates, salatalık, soğan ve maydanozlarınızı kıyın. Sıcağı gittikten sonra salçayı ekleyin ve iyice karıştırın.
  5. Ardından zeytinyağı, limon, nar ekşisi, mısır ve tüm baharatlarınızı ekleyin. Homojen olana kadar karıştırın. Son olarak da sebzeleri ekleyip servis edin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2

Şevval Evin Alacan
Gastronomi ve Mutfak Sanatları İnstagram: @gastronomievi
0takipçi15 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?