İçi Lezzet Dolu:

Tavuklu Biber Dolması Tarifi

İçi Lezzet Dolu:

Tavuklu Biber Dolması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
mutlulukkdilimii
Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağ ... Devamını okuyun
mutlulukkdilimii
2 takipçi12 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Ağustos 11, 2016
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 15, 2019
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
5
Alp Tuncer
Eylül 21, 2015
30 dakika

Karşınızda harika bir lezzet daha. Klasikleşmiş biber dolmalara veda edin, çünkü bu tarifi bir yapan asla vazgeçemeyecek. Ki klasik dolmaların yapış yapış ve lapa lapa halinden bu tarifte eser yok. Hadi bakalım mutfağa alalım sizleri...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tavuklu Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetdolmalık biber
  • 3 adet orta boypatates
  • 2 parçatavuk göğsü
  • 2 adetkapya biber
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkimyon
  • 1/2 çay kaşığıtatlı toz kırmızı biber
  • 5-6 yemek kaşığızeytinyağı

Tavuklu Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri ve kapya biberleri yıkayıp küp küp olacak şekilde doğrayın.

  2. Derin bir kabın içinde 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam tuz ile biber ve patatesleri karıştırın.

  3. Ardından yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinize yayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

  4. Patatesler ve biberler pişerken tavuğu yıkayıp küp küp doğrayın.

  5. Ardından tavanıza 1 yemek kaşığı zeytinyağı alıp tavuklarınızı ekleyin, tavukların üzerine bir çay kaşığı tuz ekleyip karıştırın ve pişirin.

  6. Tavuklar piştikten sonra üzerine bir çay kaşığı kimyon ve tatlı toz biber ekleyip karıştırın.

  7. Şimdi de dolmalık biberlerinizin başını kapak olacak şekilde kesin ve içini temizleyip yıkayın.

  8. Dolmalık biberlerin suyunu havlu kağıt ile kuruladıktan sonra derin bir tencereye zeytinyağı alın.

  9. Kızdırılmış zeytinyağında dolmalık biberleri ve kestiğiniz kapaklarını hafif yumuşayana kadar kızartın.

  10. Derin bir kapta tavuğu, fırında pişirdiğiniz patatesi ve biberi karıştırın.

  11. Baton kalıp fırın tepsinize biberleri yerleştirip içini tavuk harcıyla doldurun.

  12. Biberlerin kapaklarını kapatıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?