Bulgur pilavını en lezzetli halini daha önce denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Tavuk suyuna mercimekli bulgur pilavı, yeni favoriniz olacak.
Gözde'nin Tarifi:
Tavuk Suyuna Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
17 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Tavuk Suyuna Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıyeşil mercimek
- 1,5su bardağıbulgur
- 1adet orta boysoğan
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1dişsarımsak
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1çay kaşığıkimyon
- 1tatlı kaşığıkuru reyhan
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1,5su bardağısu
- 1,5su bardağıtavuk suyu(opsiyonel)
Tavuk Suyuna Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Mercimeği önce suda bekletirseniz daha temiz ve daha lezzetli oluyor.
Tavuk Suyuna Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk suyuna mercimekli bulgur pilavı için öncelikle yarım saat suda bekletip yıkadığınız mercimeği 5 dakika haşlayın.
- Soğanı küçük küçük doğrayıp sıvı yağ ve tereyağında yumuşayana kadar kavurun.
- Sarımsak rendesi ve salçayı da ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
- Baharatları, bulguru ve mercimeği ekleyip karıştırarak su ve tavuk suyunu ekleyin.
- Karıştırıp kapağını kapatın ve suyu çekene kadar pişirin. 20 dakika kadar demlenmeye bırakın. Tavuk suyuna mercimekli bulgur pilavı hazır. Afiyet olsun.
Tavuk Suyuna Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifinin Pişirme Önerisi
5-6 dakikadan fazla haşlamayın çünkü pilavın içerisinde de pişeceği için ezilebilir.
Tavuk Suyuna Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz taze yeşilliklerle servis edebilirsiniz.
Tavuk Suyuna Mercimekli Bulgur Pilavı Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Tavuk Suyuna Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0