Çilekli Cheesecake Tarifi
Çilekli Cheesecake Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Lezzetli enfes soslu ile herkesi büyüleyecek enfes bir cheesecake tarifimiz var! Çilekli cheesecake tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
KAÇ KİŞİLİK
6 adet büyük boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
90 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
60 dakika
Çilekli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 2 paketyulaflı bisküvi
- 2 yemek kaşığımargarin
- 500 gramsüzme yoğurt
- 1 paketlabne peyniri
- 2 adetyumurta
- 1 paketvanilyalı toz puding
- 500 gramçilek
- 1 su bardağısu
- 1 kahve fincanıbuğday nişastası
- 1 su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
Çilekli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin.
24 cm'lik kalıbı yağlayın.
Margarini eritip bisküvilere karıştırıp elinizle iyice bastırarak kalıbın dibine yayın ve buzdolabına kaldırın.
Yoğurt, labne ve yumurtaları karıştırıp mikserle çırpın.
İçine pudingi ekleyip, biraz daha karıştırın.
Bisküvileri yaydığını kek kalıbına bu karışımı boşaltın.
175 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 60 dakika (üzeri hafif kızarana kadar) pişirin.
Çilekleri küçük küçük kesin ve su, toz şeker ve nişasta ile birlikte bir tencereye koyup kısık ateşte ara sıra karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
Kaynamaya başladığında sürekli karıştırarak koyulaşmasını bekleyin.
Koyulaşınca ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğutun.
Cheesecake pişince oda sıcaklığında 10 dakika beklesin.
Çilekli karışımı kekin üzerine yayın.
Soğuyunca buzdolabında en az 4-5 saat bekletin.
Bir gece buzdolabında beklerse daha güzel olur. Afiyet olsun.
Yorumlar