Tam kıvamında arabaşı çorbası tarifi, enfes aroması ve iç ısıtan lezzetiyle akşam yemeği sofralarına konuk oluyor. Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu çorbaya bayılacaksınız.
İç Isıtan:
Tam Kıvamında Arabaşı Çorbası Tarifi
08 Nisan 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Tam Kıvamında Arabaşı Çorbası Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Tam Kıvamında Arabaşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Tam Kıvamında Arabaşı Çorbası Hamuru İçin:
- 1su bardağıun
- 5su bardağısu
- 1çay kaşığıtuz
Tam Kıvamında Arabaşı Çorbası İçin:
- 3adettavuk but
- 2litresu
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 6su bardağıtavuk suyu
- 1,5çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
Tam Kıvamında Arabaşı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tam kıvamında arabaşı çorbası hamuru için 1 su bardağı unu 2 su bardağı su ile iyice açın ve tuzu ekleyin.
- Kalan 3 su bardağı suyu kaynatın. Kaynayan suya unlu karışımı ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.
- Kabarcıklar çıkmaya başlayınca altını kısıp yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
- Islatıp süzdüğünüz borcama ince bir tabaka halinde yayın.
- 3-4 saat soğuk bir yerde dinlendirin.
- Çorba için tavukları 2 litre suyla haşlayın. Haşlanan tavukları çıkarıp küçük parçalara ayırın.
- Ayrı bir tencerede tereyağı, un ve domates salçasını iyice kavurun.
- Üzerine tavuk suyu, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
- Topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirin. Gerekirse blenderdan geçirebilirsiniz.
- Son aşamada tavukları ekleyip 5-10 dakika kısık ateşte pişirin. Tam kıvamında arabaşı çorbası hazır! Afiyet olsun.
Tam Kıvamında Arabaşı Çorbası Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Tam Kıvamında Arabaşı Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0