Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
İçinde şeker olmadan yapabileceğiniz harika bir kurabiye. Tahin severler bu tahinli susamlı kurabiye tarifine bayılacak. Üzerindeki çıtır susamı, ortasındaki tahin-bal karışımıyla muhteşem uyum, muhteşem lezzet.
Afiyet olsun.
KAÇ KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adetyumurta sarısı
- 5 çorba kaşığıtahin
- 2 çorba kaşığıbal
- 1 çay bardağıdut kurusu
- 2 çorba kaşığısu
- 2 çorba kaşığıceviz içi (ince çekilmiş)
- 1 çorba kaşığıkakao
- 2 çorba kaşığıtam buğday unu
- 1 paketsusam
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle 1 yumurtanın akı üzeri icin ayrılacak, sarısı hamurun içine koyulacak.
Dutları robottan un haline gelene dek çekelim. 2 yemek kaşığı tahin ve 2 yemek balı üzeri için kullanacağız.
Büyük bir kaba yumurta sarısı, çekilmiş dut, 3 yemek kaşığı tahin, su, kakao, ceviz hepsini koyup elimizle yoğuralım. En son unu azar azar ekleyip ele yapışmayan hamur elde edelim.
Hamurdan küçük parçalar alıp elimizle yuvarlayıp önce yumurta akına sonra susama batıralım. Serçe parmğımızla hamurun ortasına delik açalım. Hepsine aynı işlemi uygulayalım.
Önceden ısıtılmış fırında, 175 derecede pişirelim.
Pişip soğuyan kurabiyelerimizin ortasına bir kasede 2 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı balı güzelce karıştırıp birer çay kaşığı kadar kurabiyelere koyalım.
Yorumlar