TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yemekyolculuğu'ndan:

Tahin Pekmezli Kurabiye Tarifi

Yemekyolculuğu'ndan:

Tahin Pekmezli Kurabiye Tarifi

https://yemek.com/tarif/tahin-pekmezli-kurabiye/ | Tahin Pekmezli Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Sıkça Yenen Konular

İyi beslenmenin ancak gerçek gıdayla mümkün olduğuna inanan Yemekyolculuğu, Yemek.com için yazdı.

Tahin ve pekmezle hazırlanan kurabiyeler kış mevsiminde enerji ihtiyacını karşılayacak zenginlikte. Tahinin verdiği kıvam sayesinde ağızda dağılan bu kurabiyeleri çay saatlerinde servis edebilir, çocukların beslenme çantalarına koyabilirsiniz. Tahin pekmezli kurabiye tarifi vazgeçemeyeceğiniz atıştırmalık tariflerinizden biri olabilir.

Tahin-pekmez sevenler parmak kaldırabilir mi?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tahin Pekmezli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 125 gramtereyağı (oda ısısında yumuşamış)
  • 100 ml.tahin (1 küçük çay bardağı)
  • 50 ml.üzüm pekmezi (1/2 küçük çay bardağı)
  • 100 ml.sıvı yağ
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 80 gramtoz şeker (1 küçük çay bardağı)
  • 1 paketkabartma tozu
  • 300 gramun (yaklaşık 4 büyük çay bardağı)

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta akı
  • 3 yemek kaşığısusam

Tahin Pekmezli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Bu kurabiyeyi susam yerine ince kırılmış ceviz veya fındıkla da süsleyebilirsiniz.

Tahin Pekmezli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını önceden 170 derecede ısıtın. Un hariç bütün hamur malzemelerini bir kapta karıştırın.

  2. Unu bardakla ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ettiğinizde un eklemeyi bırakın.

  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hafifçe bastırın. Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra susama buladıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklarla dizin.

  4. Önceden ısıtılmış fırında kurabiyelerin üstleri hafifçe kızarana kadar 15-20 dakika civarında pişirin. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri serin bir yerde soğutun. Tamamen soğuyana kadar tepsiden çıkarmayın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?