Name: Susamlı Mini Poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 çay bardağı süt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta; 50 gram tereyağı (eritilmiş); 1 tatlı kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu; 3 su bardağı un; 2 yemek kaşığı pekmez; 1/2 çay bardağı su; 1,5 çay bardağı susam

Ağızda dağılıp damaklarda muhteşem tat bırakacak enfes bir poğaça tarifimiz var! Karşınızda: Susamlı mini poğaça tarifi.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Susamlı Mini Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
50 gram tereyağı (eritilmiş)
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Bulamak için:

2 yemek kaşığı pekmez
1/2 çay bardağı su
1,5 çay bardağı susam

Susamlı Mini Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştıralım ve azar azar un ekleyip yoğuralım.
Diğer taraftan pekmezi kaba alıp suyu ekleyip karıştıralım ve küçük tavada susamı kavuralım.
Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar alıp pekmeze batırıp susama bulayalım ve yağlı kağıda dizelim.
Poğaçalarımızı önceden ısıttığımız 180 derece fırında yarım saat pişirelim.
Fırını kapatıp 10 dakika da kapağı kapalı şekilde bekletelim,içi yumuşak olacaktır.
Fırından çıkarıp sıcak sıcak tüketebilirsiniz ya da isterseniz soğuduktan sonra buzluğa atabilirsiniz. Afiyet olsun.