Beş Çaylarına Enfes:

Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi

Beş Çaylarına Enfes:

Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
lavinyakitchen
yemek.com ve instagram da sizlerleyim! keyifle takip edin
lavinyakitchen
2 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Nisan 13, 2020
25 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
Pepsi Badge
Pepsi Max
Temmuz 14
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 20, 2019
30 dakika

Bu hafta börek konusunda çeşit bir hayli fazla. Bugün hem beş çaylarına, dilerseniz akşam yemeğine de uyum sağlayacak bir tarif veriyorum. Hadi başlayalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

    Börek için:

  • 2 adetyufka
  • 2 adetıspanak
  • 250 gramkıyma
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adetsoğan
  • 1/2 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber

    Sosu için:

  • 2 su bardağısu
  • 1/2 su bardağızeytinyağı

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurt sarısı
  • 1 kasegaleta unu

Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Harcınız için tavaya yağı alın. Isınan yağda kıymanızı iyice kavurun.

  2. Renk alınca küp küp doğradığınız soğanları da ilave edin. Daha sonra iyice yıkanıp orta boy doğradığınız ıspanağı da ekleyin.

  3. Tuz ve karabiberini de ekleyip 15 dakika kadar pişirin. Ispanaklar iyice diriliğini kaybedince altını kapatın.

  4. Yufkayı tezgaha açın. Bolca soslayın. Diğer yufkayı da üzerine açın. Soslayın.

  5. İlk önce dörde, sonra her parçayı ikiye bölün. Harcı paylaştırın, sarın.

  6. Tepsiye alınca yumurta sarısını sürüp galeta unu ekleyin.

  7. Önceden ısınmış alt üst ayar 200 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?