Bu hafta börek konusunda çeşit bir hayli fazla. Bugün hem beş çaylarına, dilerseniz akşam yemeğine de uyum sağlayacak bir tarif veriyorum. Hadi başlayalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Beş Çaylarına Enfes:
Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi
Beş Çaylarına Enfes:
Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
lavinyakitchen
yemek.com ve instagram da sizlerleyim!
keyifle takip edin
2 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetyufka
- 2 adetıspanak
- 250 gramkıyma
- 3 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 adetsoğan
- 1/2 tatlı kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıpul biber
Börek için:
- 2 su bardağısu
- 1/2 su bardağızeytinyağı
Sosu için:
- 1 adetyumurt sarısı
- 1 kasegaleta unu
Üzeri için:
Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Harcınız için tavaya yağı alın. Isınan yağda kıymanızı iyice kavurun.
Renk alınca küp küp doğradığınız soğanları da ilave edin. Daha sonra iyice yıkanıp orta boy doğradığınız ıspanağı da ekleyin.
Tuz ve karabiberini de ekleyip 15 dakika kadar pişirin. Ispanaklar iyice diriliğini kaybedince altını kapatın.
Yufkayı tezgaha açın. Bolca soslayın. Diğer yufkayı da üzerine açın. Soslayın.
İlk önce dörde, sonra her parçayı ikiye bölün. Harcı paylaştırın, sarın.
Tepsiye alınca yumurta sarısını sürüp galeta unu ekleyin.
Önceden ısınmış alt üst ayar 200 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?