Havaların soğuduğu şu günlerde mevsim meyvelerine yöneldim. Balkabağının tam da mevsimi. Faydaları da saymakla bitmiyor. Sadece tatlısını yemek yerine, bir de çorbasını deneyin. Tarife geçiyorum
Kış Ayları Geldiğinde:
Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi
25 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 500grambal kabağı
- 1adet orta boysoğan
- 4adet küçük boypatates
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2çay kaşığıkarabiber
- 1/4adetrendelenmiş muskat cevizi
- 1tutamkimyon
- 2yemek kaşığıkrema
- 1litreet suyu
Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir adet soğan ve patatesi orta boy dilimleyin.
- Isınan yağa atın ve kavurun. Bu esnada birer fiske tuz ve karabiber ekleyin.
- Biraz renk alınca orta boy dilimlenen bal kabağını da ilave edin, kavurmaya devam edin.
- İyice kavrulunca kalan tuz ve karabiberini de ekleyin.
- Bir fiske kimyon ve muskatını da rendeleyip bir tur daha karıştırın.
- Suyunu ekleyin ve iyice yumuşayana kadar pişirin.
- Yumuşayınca altını kapatın ve pürüzsüz olana kadar blenderdan geçin.
- Koyulaşacaktır. Zevkinize göre sıcak su ile kıvamını ayarlayın.
- Ben bir su bardağı kaynar su ilave ettim.
- En son 2 yemek kaşığı krema ekleyerek karıştırın.
- Üzerine pul biber atarak süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0