Havaların soğuduğu şu günlerde mevsim meyvelerine yöneldim. Balkabağının tam da mevsimi. Faydaları da saymakla bitmiyor. Sadece tatlısını yemek yerine, bir de çorbasını deneyin. Tarife geçiyorum
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Kış Ayları Geldiğinde:
Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi
Kış Ayları Geldiğinde:
Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
lavinyakitchen
yemek.com ve instagram da sizlerleyim!
keyifle takip edin
2 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 500 grambal kabağı
- 1 adet orta boysoğan
- 4 adet küçük boypatates
- 4 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 2 çay kaşığıkarabiber
- 1/4 adetrendelenmiş muskat cevizi
- 1 tutamkimyon
- 2 yemek kaşığıkrema
- 1 litreet suyu
Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir adet soğan ve patatesi orta boy dilimleyin.
Isınan yağa atın ve kavurun. Bu esnada birer fiske tuz ve karabiber ekleyin.
Biraz renk alınca orta boy dilimlenen bal kabağını da ilave edin, kavurmaya devam edin.
İyice kavrulunca kalan tuz ve karabiberini de ekleyin.
Bir fiske kimyon ve muskatını da rendeleyip bir tur daha karıştırın.
Suyunu ekleyin ve iyice yumuşayana kadar pişirin.
Yumuşayınca altını kapatın ve pürüzsüz olana kadar blenderdan geçin.
Koyulaşacaktır. Zevkinize göre sıcak su ile kıvamını ayarlayın.
Ben bir su bardağı kaynar su ilave ettim.
En son 2 yemek kaşığı krema ekleyerek karıştırın.
Üzerine pul biber atarak süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?