İpeksi muhallebisiyle yemelere doyamayacağınız bir tarifimiz var! Hafif, çok lezzetli favori tatlılarınızdan biri olacak. Kadayıflı cevizli muhallebi tarifi için mutfağa kadar geçin.
İpeksi Dokusuyla:
Kadayıflı Cevizli Muhallebi Tarifi
25 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Kadayıflı Cevizli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebi için:
- 1çay bardağıun
- 1çay bardağınişasta
- 5su bardağısüt
- 1çay bardağışeker
- 1paketvanilya
- 1,5yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığıkrem şanti
Üzeri için:
- 250gramkadayıf
- 1su bardağıceviz
- 1çay bardağıtoz şeker
- 2yemek kaşığıtereyağı
Kadayıflı Cevizli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak muhallebiyi hazırlıyoruz. Vanilya, tereyağı ve krem şanti hariç bütün malzemeleri ocağa alalım pürüzsüz hale gelene kadar iyice karıştıralım.
- Kaynayınca altını kapatalım içine vanilya, tereyağı ve krem şanti katalım ve çırpalım.
- Kadayıfları elimizle küçük küçük koparalım.
- Tavaya tereyağı koyalım ve eriyince bütün kadayıfı tavaya alalım.
- Üzerine şeker ilave edelim kısık ateşte sürekli karıştıralım. Bu işlem biraz uzun sürüyor.
- İyice kavurunuz rengi baya bir dönmesi lazım yoksa çıtırlığını hemen kaybeder. Bu işlem de bitince ceviz ekleyip soğumaya bırakalım.
- Kaselere önce kadayıf koyup sonra muhallebiyi koyalım.
- Muhallebinin üzerine kalan muhallebiyi paylaştıralım.
- Daha sonra en az 3-4 saat dolapta bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Kadayıflı Cevizli Muhallebi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0