Su muhallebisi, en sade sütlü tatlı türlerinden biridir. Su, süt, şeker ve nişastayla hazırlanır; yumurta, yağ veya un kullanılmaz. Düşük kalorili ve ferahlatıcı bir tatlı olarak yaz aylarında tercih edilir. Gül suyu ya da pudra şekeri ile servis edilir.
Hepimizi çocukluğumuza götürecek pratik ve hafif bir tatlı tarifi su muhallebisi. Evet küçük dokunuşlar yaptık, yapmadık değil ama emin olabilirsiniz ki tatlı hafifliğinden bir şey kaybetmedi. Kaşık kaşık, afiyetle yenecek bu tatlıda yağ yok bir kere, un yok. Daha ne olsun?
Yemek sonrası sütlü tatlı tercih edenler parmak kaldırabilir mi?
Su Muhallebisi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
5