Simitin her hali çok güzel. Kahvaltı sofralarınız için kolaylıkla yapabilirsiniz. Bu tarif pastanede yediğiniz lezzeti aratmıyor. Hem de katkısız! Sosyete simidi tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Sosyete Simidi Tarifi
Sosyete Simidi Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Sosyete Simidi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıılık süt
- 1 su bardağısu
- 1/2 su bardağısıvı yağ
- 1 tatlı kaşığışeker
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 paketinstant maya
- 3-4 su bardağıun(aldığı kadar)
Hamuru için:
- 3 yemek kaşığıpekmez
- 1 su bardağısu
- 1 kasesusam
Üzeri için:
Sosyete Simidi Tarifinin Püf Noktası
Bardak ölçüsü: 250 mililitre. Biz boyutlarını biraz küçük yaptık. Porsiyonluk oldu. Bu ölçüden 12 simit çıktı. İsterseniz daha büyük de yapabilirsiniz.
Sosyete Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeleri yoğurun. Ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir kıvam olacak.
Yarım saat mayalandırın. Hava sıcak olduğunda daha kısa da sürebilir.
Sonrasında cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Parçaları uzatın.
İki parçayı birleştirip burgu yapın ve uçlarını bastırın.
Sonrasında pekmezli suya ardından da susama batırıp tepsiye alın.
Hepsine aynı işlemi yaptıktan sonra tepside mayalanmaya bırakın.
30-45 dakika sonra önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 220 derecede 10-12 dakika pişirin.
Fırınınızın ayarına göre süreyi uzatıp kısaltabilirsiniz. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
