Şıllık Tatlısı Tarifi
Urfa Mutfağından:

Şıllık Tatlısı Tarifi

20 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle

Şanlıurfa mutfağına ait olan ve oldukça pratik hazırlanan şerbetli bir tatlıdır. Tatlının orjinal ismi şileki ve ıslak anlamına gelir. Zamanla şileki ismi şıllığa dönmüştür. Krep hamurunun şerbetlenmesiyle hazırlanır. İçine de bolca ceviz konur. Hem hafif hem de kolay bir tarif. Şıllık tatlısı için buyurun tarifimize.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Şıllık Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Krep için:

  • 1su bardağısüt
  • 1su bardağısu
  • 1adetyumurta
  • 1su bardağıun
  • 1çimdiktuz

Şerbeti için:

  • 3su bardağısu
  • 2,5su bardağışeker
  • 1yemek kaşığıtereyağı

İçi için:

  • 1su bardağıceviz içi
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Şıllık Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye su ve şekeri alın. Şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın.
  2. Kaynayınca tereyağını ekleyin ve altını kapatıp ılımaya bırakın.
  3. Süt, su ve yumurtayı çırpın.
  4. Un ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin. Pürüzsüz bir hamur elde edin.
  5. Krep tavasını yağlayın.Bir kepçe hamurdan dökün.
  6. Arkalı önlü pişirin. Krepleri soğumaya bırakın.
  7. Kreplerden birini bir tabağa alın. Ortasına ceviz koyup rulo şeklinde sarın.
  8. Tüm kreplere aynı işlemi uygulayın. Ardından kesip üzerine şerbet gezdirin.
  9. Şerbeti hafif çekince servis edin. Afiyetler olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?