Klasik tadın dışında nefis bir sigara böreği yapalım hadi. Yufkalar hazırlansın, mutfağa doğru yolculuk başlasın. Nefis tadıyla yağ çekmeden pişen sigara böreği karşınızda.
Her Öğüne Yakışır:
Sigara Böreği Tarifi
20 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyufka
- 1su bardağızeytinyağı
- 1/2kilogramlor peyniri
- 1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1tutammaydanoz
- 1adettaze soğan
- 1tutamkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yufka üçgen olacak şekilde parçalara bölünür. Lor, rendelenmiş kaşar, ince ince kıyılmış maydanoz ve taze soğan, karabiber, kırmızı toz biber ve tuz hepsi karıştırılarak iç harcı hazırlanır.
- Kesilen yufkaların geniş tarafından başlayarak iç harç konulur ve sarılır.
- Tavada kızdırdığımız zeytinyağın içerisine börekler konulur ve hafifçe kızartılır.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0