Can alıcı dolgusu ve muhteşem kıtırlığıyla sizleri alıp başka diyarlara götürecek bir tarif geldi! Şeftali dolgulu kurabiyeyle geç olmadan tanışın.
Kıtırlığı Efsane:
Şeftali Dolgulu Kurabiye Tarifi
10 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Şeftali Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığısoğuk su
- 1yemek kaşığıpekmez
- 1su bardağıtam buğday unu
- 1yemek kaşığıkabartma tozu
- 1/2çay kaşığıtarçın
Sosu için:
- 1adetşeftali
- 1tatlı kaşığıpekmez
- 1/2çay kaşığıtarçın
Şeftali Dolgulu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamuru iki yağlı kağıt arasında açmak sizlere kolaylık sağlayacaktır ve daha kolay şekil vermenize yardımcı olacaktır.
Şeftali Dolgulu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için gerekli tüm malzemeler karıştırılır ve buzdolabında 30 dakika dinlendirilir.
- Hamur dinlenirken sos hazırlanır. Sos tenceresine dilimlenmiş şeftaliler ile birlikte diğer malzemeler atılır ve kaynamaya bırakılır.
- Kaynayan sos ocaktan alınır ve soğutulur.
- Hamur dolaptan çıkarılır, iki yağlı kağıt arasında açılır ve kalıpla kesilir.
- Aynı kalıbın bir küçük boyu ile ortası kesilir. Tam olan hamura sos koyulur ve üzeri kapatılır.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 10-15 dakika pişirilir ve hazır.
- Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0