Can alıcı dolgusu ve muhteşem kıtırlığıyla sizleri alıp başka diyarlara götürecek bir tarif geldi! Şeftali dolgulu kurabiyeyle geç olmadan tanışın.

Kıtırlığı Efsane:
Şeftali Dolgulu Kurabiye Tarifi
10 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaŞeftali Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığısoğuk su
- 1yemek kaşığıpekmez
- 1su bardağıtam buğday unu
- 1yemek kaşığıkabartma tozu
- 1/2çay kaşığıtarçın
Sosu için:
- 1adetşeftali
- 1tatlı kaşığıpekmez
- 1/2çay kaşığıtarçın
Şeftali Dolgulu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamuru iki yağlı kağıt arasında açmak sizlere kolaylık sağlayacaktır ve daha kolay şekil vermenize yardımcı olacaktır.
Şeftali Dolgulu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için gerekli tüm malzemeler karıştırılır ve buzdolabında 30 dakika dinlendirilir.
- Hamur dinlenirken sos hazırlanır. Sos tenceresine dilimlenmiş şeftaliler ile birlikte diğer malzemeler atılır ve kaynamaya bırakılır.
- Kaynayan sos ocaktan alınır ve soğutulur.
- Hamur dolaptan çıkarılır, iki yağlı kağıt arasında açılır ve kalıpla kesilir.
- Aynı kalıbın bir küçük boyu ile ortası kesilir. Tam olan hamura sos koyulur ve üzeri kapatılır.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 10-15 dakika pişirilir ve hazır.
- Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0