Sebzeli kuskus salatası tarifi, hafif lezzeti ve rengarenk görsel sunumuyla iştah açmayı başarıyor. Akşam yemeği ve ara öğünlerinizde afiyetle yiyeceğiniz bu salata tarifinin yapılışı sizlerle.
Rengarenk:
Sebzeli Kuskus Salatası Tarifi
02 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sebzeli Kuskus Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Sebzeli Kuskus Salatası İçin:
- 1su bardağıkuskus
- 1adethavuç
- 1adetkapya biber
- 6adetkornişon turşu
- 1/2çorba kasesihaşlanmış mısır
- 7-8yemek kaşığısıvı yağ
Sebzeli Kuskus Salatası Sosu İçin:
- 1/2adetlimonun suyu
- 1,5yemek kaşığınar ekşisi
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 2çay kaşığıtuz
Sebzeli Kuskus Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sebzeli kuskus salatası için tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ alınır. Kuskuslar eklenerek hafifçe kavrulur. Ardından üzerini geçecek kadar su ilave edilir ve kuskuslar yumuşayana kadar pişirilir. Pişen kuskuslar ocaktan alınır ve tamamen soğumaya bırakılır.
- Başka bir tavaya 4 yemek kaşığı sıvı yağ alınır. Rendelenmiş havuçlar eklenir ve hafifçe yumuşayana kadar sotelenir.
- Ardından küçük küçük doğranmış kırmızı biberler eklenir. Birkaç dakika birlikte sotelenir ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
- Soğuyan kuskuslar karıştırma kabına alınır. Üzerine sotelenmiş havuç ve kırmızı biber eklenir. Ardından haşlanmış mısır ve küp küp doğranmış kornişon turşu ilave edilir. Sosu için zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuz eklenerek tüm malzemeler nazikçe harmanlanır.
- Servis tabağına konulup servis yapılır. Sebzeli kuskus salatası hazır! Afiyet olsun.
Sebzeli Kuskus Salatası Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sebzeli Kuskus Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0