Çok sevilen ve sıklıkla sofralarımıza konuk olan mücvere biraz renk katmaya ne dersiniz? Patates, kabak ve havuç üçlüsünün ortaya çıkardığı lezzet uyumuna herkes bayılacak.
En Pratik Yemek:
Sebze Mücver Tarifi
24 Temmuz 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sebze Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetpatates
- 2adethavuç
- 1adetkabak
- 2adetyumurta
- 1çay bardağıun
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1tutammaydanoz
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 2yemek kaşığısıvı yağ(kızartmak için)
Sebze Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patates ve kabakları rendeleyip üzerlerine biraz tuz serpin. 10-15 dakika bekletin.
- Ardından suyunu güzelce sıkıp derin bir kaseye alın.
- Rendelenmiş havuç, yumurta, un, kabartma tozu ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın.
- Kaşık yardımı ile kızgın yağa bırakın.
- Altın rengi alana kadar her iki tarafını da kızartın.
- Fazla yağını almak için havlu kağıt serili tabağa alın. Arzu ederseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0