Ana Yemeklerin Yanına:

Sebze Garnitür Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Et ve tavuk yemekleri başta olmak üzere birçok ana yemeğin yanına çok yakışacak harika bir tamamlayıcı tarif karşınızda! Baharatlarla lezzetlenen sebzelerin mükemmel uyumuyla dolu bu sebze garnitür tarifi her tarif defterinde yerini almalı.

Devamını Oku

Videolu anlatımı için:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Sebze Garnitür Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetkabak
  • 2adetpatlıcan
  • 2adetkapya biber
  • 2adetdomates
  • 2adetsoğan
  • 4dişsarımsak
  • 6yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1çay kaşığıkuru nane
  • 1çay kaşığıkuru kekik

Sebze Garnitür Tarifinin Püf Noktası

Kullanılan fırın kabı 20×20 ebatındadır.

Sebze Garnitür Tarifinin Pişirme Önerisi

Tuz oranını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Sebze Garnitür Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sebzeleri küp doğrayın. Tavayı yağsız olarak yüksek ateşte duman çıkıncaya kadar iyice ısıtın.

    Zeytinyağı ve tereyağını tavaya alın. Soğanları pembeleştirin.
  2. Patlıcan ve biberleri ekleyip 5 dakika kadar kavurun. Domates ve kabakları ekleyip 2 dakika daha kavurun.

    Tuzu, karabiberi ve sarımsakları ekleyip dakika daha kavurduktan sonra baharatları ekleyip karıştırın.
  3. Karışımı bir fırın kabına dökün. Üzerini, ıslatılıp suyu sıkılmış yağlı kağıt ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180° fırında 1 saat kadar pişirin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Alime Altundis
Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim ...
Devamını okuyun
0takipçi73 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

aslinin_mutfagi4817 Şubat 2022 9:07
Harika olmuş alimeciğimm ellerine sağlık canım benim
Yanıtla
Alime Altundis 18 Şubat 2022 7:37
Yanıtla
Aslicim çok teşekkür ederim. Benim güzel arkadaşım.❤💚💞🤩
Alime Altundis 18 Şubat 2022 7:37
Yanıtla
❤💜💚

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?