Et ve tavuk yemekleri başta olmak üzere birçok ana yemeğin yanına çok yakışacak harika bir tamamlayıcı tarif karşınızda! Baharatlarla lezzetlenen sebzelerin mükemmel uyumuyla dolu bu sebze garnitür tarifi her tarif defterinde yerini almalı.
Ana Yemeklerin Yanına:
Sebze Garnitür Tarifi
16 Şubat 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Sebze Garnitür Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetkabak
- 2adetpatlıcan
- 2adetkapya biber
- 2adetdomates
- 2adetsoğan
- 4dişsarımsak
- 6yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıkuru nane
- 1çay kaşığıkuru kekik
Sebze Garnitür Tarifinin Püf Noktası
Kullanılan fırın kabı 20×20 ebatındadır.
Sebze Garnitür Tarifinin Pişirme Önerisi
Tuz oranını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Sebze Garnitür Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm sebzeleri küp doğrayın. Tavayı yağsız olarak yüksek ateşte duman çıkıncaya kadar iyice ısıtın.
Zeytinyağı ve tereyağını tavaya alın. Soğanları pembeleştirin. - Patlıcan ve biberleri ekleyip 5 dakika kadar kavurun. Domates ve kabakları ekleyip 2 dakika daha kavurun.
Tuzu, karabiberi ve sarımsakları ekleyip dakika daha kavurduktan sonra baharatları ekleyip karıştırın. - Karışımı bir fırın kabına dökün. Üzerini, ıslatılıp suyu sıkılmış yağlı kağıt ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180° fırında 1 saat kadar pişirin. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Harika olmuş alimeciğimm ellerine sağlık canım benim
Yanıtla
Yanıtla
Aslicim çok teşekkür ederim. Benim güzel arkadaşım.❤💚💞🤩
Yanıtla
❤💜💚
Yorumlar
1