Name: Şalgamlı Makarna Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 çorba kasesi makarna; 3 su bardağı şalgam suyu; 2 su bardağı sıcak su; 1/2 çorba kasesi haşlanmış mısır; 4 adet taze soğan; 1/2 demet maydanoz; 1/2 demet dereotu; 1/2 çorba kasesi yeşil zeytin; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/2 adet limonun suyu; 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Klasik makarna salatalarının çok ötesinde bir lezzeti olan bir o kadar da az malzemeli ve pratik bir tarif. Hemen deneyelim.

Şalgamlı Makarna Salatası Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 250/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Şalgamlı Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler

2 çorba kasesi makarna
3 su bardağı şalgam suyu
2 su bardağı sıcak su
1/2 çorba kasesi haşlanmış mısır
4 adet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1/2 çorba kasesi yeşil zeytin
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 adet limonun suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı

Şalgamlı Makarna Salatası Tarifinin Püf Noktası

Zeytin isteğe bağlıdır. Izgara kullandım ama farklı türler de olabilir.

Şalgamlı Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Şalgam ve sıcak su kaynayınca makarnalar haşlanır ve süzülür.
Makarnalar soğuyunca küçük küçük doğranmış dereotu, taze soğan, maydanoz ve mısırlar eklenir.
Üzerine tuz, zeytin ve zeytinyağı da eklenir.
Servise hazırdır, afiyet olsun.