Vicdan Azabı Çektirmez:

Rafine Şekersiz Çikolatalı Kek Tarifi


Öyle güzel bir kek ki içinde rafine şeker olmadığına inanamayacaksınız. Hatta yağ da yok. Yerken vicdan azabı çektirmez ama yine de porsiyona dikkat ederek tüketmek lazım tabi mümkün olursa...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Rafine Şekersiz Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 10-12adethurma
  • 100gramşekersiz bitter çikolata
  • 100mililitresüt
  • 40gramtam buğday unu
  • 1tutamtuz
  • 1çay kaşığıkabartma tozu
  • 1tatlı kaşığıvanilya özütü(ya da 1 paket şekerli vanilin)

Rafine Şekersiz Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hurmaları sıcak suda bekletip kabuğunu soyun ve çekirdeğini çıkarın.
  2. Çikolatayı benmari usulü eritin.
  3. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın.
  4. Yumurta beyazlarını bir tutam tuz yardımıyla köpük haline gelene kadar çırpın.
  5. Başka bir kapta hurmaları biraz çırpın ardından yumurta sarılarını da ekleyip 2 dakika boyunca çırpmaya devam edin.
  6. Sütü, çikolatayı, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.
  7. Yumurta beyazlarının yarısını spatula yardımıyla karışıma yedirin.
  8. Kalan yarısını da ilave edin ve söndürmemeye dikkat ederek spatulayla karıştırın.
  9. 18cm lik kek kalıbına dökün.
  10. Önceden ısıttığınız 170 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Storia Patisserie
Merhaba artık ben de Yemek.com yazarlarından biriyim. Beni instagramdan takip et...
Devamını okuyun
0takipçi12 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?