Sadece 5 Dakikada Hazır:

Ev Yapımı Mayonez Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sadece 5 dakikada mis gibi ev yapımı mayonez yapabilirsiniz desem? Ev yapımı mayonez ile dilediğiniz yemeklerin yanında servis edebileceğiniz bir sos hazırlayacaksınız. Ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ev Yapımı Mayonez Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1,5tatlı kaşığılimon suyu
  • 1tatlı kaşığısirke
  • 1tatlı kaşığıhardal
  • 1tutamtuz
  • 125mililitrezeytinyağı
  • 125mililitresıvı yağ

Ev Yapımı Mayonez Tarifinin Püf Noktası

Buzdolabında saklayınız.

Ev Yapımı Mayonez Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yağlar hariç tüm malzemeleri kuvvetlice, hava aldırarak çırpıyoruz. Ben tel çırpıcı kullandım, siz dilerseniz el mikseri de kullanabilirsiniz.
  2. Videodaki kıvamı alınca önce zeytinyağı ip gibi ince şekilde akıtarak çırpmaya devam ediyoruz, karışımın kesilmemesi için bu detay önemli.
  3. Zeytinyağ bittikten sonra aynı şekilde ayçiçek yağını dökmeye ve bir yandan çırpmaya devam ediyoruz.
  4. Yağ dökme aşamalarında benim gibi yardım alabilirseniz süper olur zira hem yağ döküp hem çırpmak zor olabilir.
  5. Mayonez kıvam aldıktan sonra ben sarımsak rendesi de ekledim.
  6. Oda sıcaklığında 1 saat dinlendirip yaklaşık 1 hafta buzdolabında hava almayan bir kavanozda saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?