Yumuşacık Her Lokması:

Puf Poğaça Tarifi

Yumuşacık Her Lokması:

Puf Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Betül Kara
İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel ola ... Devamını okuyun
Betül Kara
10252 takipçi57 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Kasım 20, 2018
5 dakika
5
Gökçen Mutaf
Aralık 7, 2018
20 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ekim 9
20 dakika
5
Gökçen Mutaf
Mart 6
10 dakika

Yumuşacık, puf puf, lezzetli mi lezzetli bir poğaça yapmaya ne dersiniz? Puf poğaça tarifi için haydi sizi bir an önce mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıılık su
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 paketyaş maya
  • 2 yemek kaşığışeker
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 2 adetyumurta(sarıları üzerine)
  • 7,5 su bardağıun(kontrollü ilave edin)
  • 1 su bardağıılık süt (200 ml.)

Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yoğurma kabına maya, toz şeker, ılık su ve ılık sütü alarak maya çözülene kadar karıştıralım. Üzerini hava almayacak şekilde örterek 5 dakika kadar mayanın aktifleşmesini bekleyelim.

  2. Sıvı yağ, yumurta akları ve tuzu ilave ederek karıştıralım. Unu azar azar kontrollü bir şekilde ilave ederek yumuşak bir hamur yapalım ve üzerini tekrar kapatarak 30 dakika sıcak bir yerde mayalanmaya bırakalım.

  3. Mayalanan hamuru tekrar yoğuralım ve havasını alalım. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve tepsiye aralık olarak dizelim.

  4. Üzerlerine temiz bir bez örterek 15-20 dakika tepsi mayası gelmesi için bekleyelim.

  5. Daha sonra poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derecede yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?