Ananemin mutfağından benim mutfağıma gelen Alinazik yemeğini, şimdi de sizin mutfağınıza yolcu ediyorum. Haydi bu enfes, pratik Alinazik yemeği tarifi için sizi mutfağa alalım, akşam yemeği sofralarınız şenlensin.
![pratik-alinazik-tarifi-editor](https://cdn.yemek.com/mncrop/940/625/uploads/2020/04/pratik-alinazik-tarifi-editor.jpg)
Daha Lezzetlisi Yok:
Pratik Alinazik Yemeği Tarifi
16 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaPratik Alinazik Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetpatlıcan
- 2yemek kaşığısüzme yoğurt
- 1tatl kaşığıtoz sarımsak
- 1yemek kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıkarabiber
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1adetsoğan
- 150-200gramkıyma
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pratik Alinazik Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanlar ocakta közlenip soyulur. Ufak ufak doğranıp hafif zeytinyağı eklenmiş bir tavada, toz sarımsakla çevrilir.
- Yoğurda tuz eklenip çırpılarak, patlıcanın üstüne eklenir.
- Ayrı bir yerde soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. Kıyma ve karabiber eklenir. Ardından salça ve biraz su eklenip kıyma, suyu çekene kadar pişirilir.
- 1 yemek kaşığı tereyağı ve pul biber kızdırılıp yemeğin üzerine dökülerek servis edilir.
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0