İçinde Yağ ve Şeker Yok:

Protein Kek Tarifi


İçinde yağ yok, şeker yok, bolca protein var! Protein kek tarifi için mutfağa kadar alalım sizi. Malzemeler hazırsa eğer şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Protein Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 2adetyumurta
  • 1/4çay kaşığılimon suyu
  • 1yemek kaşığılabne
  • 1yemek kaşığıbal
  • 1su bardağıkahveli protein süt
  • 8adetçilek
  • 1/2adetmuz
  • 2su bardağıtam buğday unu
  • 1paketkabartma tozu

Sosu için:

  • 190gramlabne
  • 1tatlı kaşığıbal
  • 1çay bardağıkahveli protein süt

Üzeri için:

  • 2adetçilek(dilimlenmiş)
  • 1/2adetmuz(dilimlenmiş)

Protein Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurtalar oda sıcaklığında olursa kekiniz daha düzgün kabaracaktır.

Protein Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrılır. Yumurta beyazlarına limon suyu eklenerek köpük oluşturulur.
  2. Ayrı bir kapta yumurta sarılarına bal, labne ve süt eklenerek homojen olana kadar çırpılır.
  3. Yumurta sarılı karışıma kuru malzemeler de eklenir. Ardından yumurta beyazları yedirilerek homojen kıvama getirilir.
  4. Çilekler ve muzlar küçük doğranır ve kek hamuruna eklenir.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirilir.
  6. Kek pişerken sos hazırlanır. Bir kapta gerekli malzemeler karıştırılır ve kek pişene kadar dolaba kaldırılır.
  7. Soğuyan kekin üzerine sos sürülür ve dilimlenen meyveler koyulur ve dolaba alınır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Minel Demirel
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi24 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?