İçinde yağ yok, şeker yok, bolca protein var! Protein kek tarifi için mutfağa kadar alalım sizi. Malzemeler hazırsa eğer şimdiden ellerinize sağlık.
İçinde Yağ ve Şeker Yok:
Protein Kek Tarifi
08 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Protein Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 2adetyumurta
- 1/4çay kaşığılimon suyu
- 1yemek kaşığılabne
- 1yemek kaşığıbal
- 1su bardağıkahveli protein süt
- 8adetçilek
- 1/2adetmuz
- 2su bardağıtam buğday unu
- 1paketkabartma tozu
Sosu için:
- 190gramlabne
- 1tatlı kaşığıbal
- 1çay bardağıkahveli protein süt
Üzeri için:
- 2adetçilek(dilimlenmiş)
- 1/2adetmuz(dilimlenmiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Protein Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurtalar oda sıcaklığında olursa kekiniz daha düzgün kabaracaktır.
Protein Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrılır. Yumurta beyazlarına limon suyu eklenerek köpük oluşturulur.
- Ayrı bir kapta yumurta sarılarına bal, labne ve süt eklenerek homojen olana kadar çırpılır.
- Yumurta sarılı karışıma kuru malzemeler de eklenir. Ardından yumurta beyazları yedirilerek homojen kıvama getirilir.
- Çilekler ve muzlar küçük doğranır ve kek hamuruna eklenir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirilir.
- Kek pişerken sos hazırlanır. Bir kapta gerekli malzemeler karıştırılır ve kek pişene kadar dolaba kaldırılır.
- Soğuyan kekin üzerine sos sürülür ve dilimlenen meyveler koyulur ve dolaba alınır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0