Patatesi severler çok seveceğiniz bir tarifimiz var. Dışı çıtır, içi yumuşacık patates püresi ve kıyma ile çok lezzetli patates köftesi oldu. İsterseniz kıymasız da yapabilirsiniz.
Dışı Çıtır İçi Yumuşak:
Kıymalı Patates Köftesi Tarifi
29 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kıymalı Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Patates İçin:
- 3adet orta boyhaşlanmış patates
- 200gramkavrulmuş kıyma
- 1adetyumurta
- 1dişezilmiş sarımsak
- 1yemek kaşığıgaleta unu
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkuru nane
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 2çay kaşığıtuz
Bulamak İçin:
- 1adetyumurta
- 2yemek kaşığıun
- 3-4yemek kaşığıgaleta unu
Kıymalı Patates Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Şekil verdikten sonra buzdolabında yarım saat dinlendiriniz.
Kıymalı Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Haşladığımız patatesleri püre haline getiriyoruz.
- Soğuyunca yumurtayı, kavrulmuş kıymayı, unu, ezilmiş sarımsağı, baharatlarını ve tuzunu ekleyip yoğuruyoruz.
- Uzun istediğiniz kalınlıkta silindir şekli veriyoruz.
- İsterseniz yuvarlak şekli de verebilirsiniz.
- Buzdolabında yarım saat dinlendirip ilk una sonra çırpılmış yumurtaya sonra ekmek kırıntıları/galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Pablo nedir
Yanıtla
Yanıtla
Hazır satılan ekmek kırıntısı. Siz evde de yapabilirsiniz tabii :)
Efendim çok güzel oluyor aynı sizin gibi
Yanıtla
Yorumlar
2