Lezzet Dolu:

Bal Kabaklı Tahinli Cheesecake Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bal kabağının muhteşem lezzeti tahin ile birleşip, cheesecake de buluşuyor. Muazzam bir lezzet ile tadanların damaklarında enfes tatlar bırakacak bal kabaklı tahinli cheesecake tarifi içi mutfaktan çağrılıyorsunuz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
ingredients

Bal Kabaklı Tahinli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı İçin:

  • 1,5paketyulaflı bisküvi
  • 3yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 1çay kaşığıtarçın

Peynirli Kısım İçin:

  • 200gramkrem peynir
  • 400gramlabne
  • 200mililitrekrema
  • 3adetyumurta
  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 1,5yemek kaşığımısır nişastası
  • 4yemek kaşığıtahin

Üzeri İçin:

  • 1/2kilogramkabak
  • 2su bardağışeker
  • 1avuçceviz

Bal Kabaklı Tahinli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Sosunun ve cheesecake iyice soğuduğuna emin olduktan sonra yaklaşık 3-4 saat dolapta beklerse çok daha lezzetli olacaktır.

Bal Kabaklı Tahinli Cheesecake Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırının alt tabanına su dolu bir kap yerleştirebilirsiniz.

Bal Kabaklı Tahinli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tabanı için, bisküviler incecik öğütülür ve tüm malzeme karıştırılıp kalıba basılır. Buzdolabında bekletilir.
  2. Keki için peynirler krema ve şeker çırpılır. Yumurtalar teker teker eklenir. Nişasta eklenir.
  3. En son tahin eklenerek, kek harcı bisküvi kaplı kalıba boşaltılır.
  4. 150 derece de sadece ortası biraz sallanana ve üzeri hafif koparana kadar pişirilir. Ortalama 50 dakika kadar pişirilir.
  5. Fırın kapandıktan sonra 30 dakika daha içinde kapak hafif açık şekilde soğutulur.
  6. Sosu için kabak gelişi güzel doğranır. Üzerine şeker ilave edilip pişirilir. Piştikten sonra blenderden geçilir.
  7. Soğuk keke soğuk püre eklenerek buz dolabında 1-2 saat bekletebilirsiniz. Üzerine ceviz serperek ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

tezelden
Merhabalar. Eğitmen olarak çıktığım bu yolda sizlerle de lezzetler paylaşmak ist...
Devamını okuyun
0takipçi6 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?