Her Katı Lezzet Dolu:

Üç Katmanlı Supangle Tarifi

Her Katı Lezzet Dolu:

Üç Katmanlı Supangle Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Cookbookfood
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Cookbookfood
7844 takipçi16 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Melike Demir
Ocak 22, 2018
15 dakika
5
Yemek Yolculuğu
Ocak 4, 2016
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 2, 2019
30 dakika
4
Yasemin Gürsürer
Mayıs 7, 2019
20 dakika

Altında ıslak nefis bir kek, arada pastacı kreması, en üstte şahane bir çikolatalı puding ile mutlaka denenmesi gereken bir tarif! Haydi sizi üç katmanlı supangle tarifi için mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Üç Katmanlı Supangle Tarifi İçin Malzemeler

    Keki İçin:

  • 1 adetyumurta
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 80 mililitresüt(kaynama noktasına getirilerek içerisine 1 tatlı kaşığı limon suyu eklenecek)
  • 90 gramtoz şeker
  • 70 gramun
  • 1/2 çay kaşığıkarbonat
  • 1/2 çay kaşığıkabartma tozu
  • 1 tutamtuz
  • 55 mililitrekahve(sıcak)
  • 26 gramkakao
  • 1/2 paketvanilya

    Pastacı Kreması İçin:

  • 2 adetyumurta sarısı
  • 20 grammısır nişastası
  • 65 gramtoz şeker
  • 240 mililitresüt
  • 1 yemek kaşığıtereyağı

    Çikolatalı Puding İçin:

  • 500 mililitresüt
  • 1/2 çay bardağıun
  • 1 tatlı kaşığınişasta
  • 1/2 çay bardağışeker
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1,5 yemek kaşığıkakao
  • 50 grambitter çikolata
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1/2 su bardağısoğuk su

Üç Katmanlı Supangle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kek için yumurta ve şekeri çırpın, zeytinyağı ekleyin. Kahveyi sıcak olarak hazırlayın ve içerisine kakao ekleyerek ayrı bir kasede karıştırarak kek karışımına ekleyin ve karıştırın.

  2. Un, kabartma tozu, karbonat, vanilya ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin. Sütü ısıtın, içerisine limon suyu ekleyerek 10 dakika bekletin.

  3. Hazırladığınız bu karışımı da ekleyerek karıştırın ve 19 cm'lik kalıpta önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.

  4. Pastacı kreması için sütü ısıtın ve ayrı bir kapta şeker ve nişastayı güzelce çırpın. Isınan sütten azar azar sürekli karıştırmaya devam ederek yumurtalı karışıma ekleyin.

  5. Karışım homojen bir hale geldiğinde hepsini tencereye alarak göz göz oluncaya dek karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilya özünü ekleyin.

  6. Pudingi için süt, kakao, un, şeker ve yumurta sarısını bir tencereye alarak sürekli karıştırarak pişirin.

  7. Göz göz olduktan sonra altını kapatın ve tereyağı ile çikolata ekleyerek içerisinde erimesini sağlayın. Ara sıra karıştırarak kabuk bağlamadan ılınmasını bekleyin.

  8. Biraz soğuduktan sonra içerisine buz gibi soğuk su ekleyerek mikserle 5-10 dakika kadar çırpın.

  9. Keki servis kasesinin dibine yerleştirin. Üzerine beyaz kremanızdan ekleyin, en üste de çikolatalı puding ekleyerek dilerseniz fıstık ile süsleyerek servis edin, afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?