portakalli-zeytinyagli-bruksel-lahanasi-tarifi

Tam Bir Şifa Deposu:

Portakallı Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

ZEYTİNYAĞLI TARİFLERİ

01 Şubat 2021

Tarif Defterime
Ekle

Bugün ben zeytinyağlı brüksel lahanası yaptım. Peki siz sever misiniz? Ne sıklıkla tüketirsiniz?

Minyatür lahanalarla çoğumuzun arası iyi değil biliyorum. Oysa ki sağlımıza yararlı pek çok vitamin ve minerali bünyesinde barındırıyor.

İster zeytinyağlı, ister etli, isterseniz fırında ya da bol limonlu salatasını yapın. Hepsi tam bir şifa deposu. Hadi tarife bakalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Portakallı Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

200gramBrüksel lahanası
1adethavuç
1daltaze soğan
1adet küçük boyayva
1adetportakal
1yemek kaşığıkuş üzümü
1/2su bardağısu
1/2çay kaşığıtuz
1tatlı kaşığışeker
1yemek kaşığızeytinyağı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Portakallı Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?

Taze soğanı ince ince kıydım. Havucu soyup vichy (halka) doğradım.
Tencereye bolca zeytinyağ ekleyip soğanı ve havucu biraz kavurdum.
Dış kabuklarını soyup ikiye bölüp sirkeli suda beklettiğim brüksel lahanalarını ve yarım ay şeklinde ince ince doğradığım ayvaları da ekleyerek 1-2 dakika daha kavurdum.
Portakalın suyunu sıkıp yarım su bardağı suyu da ilave ettim.
Son olarak kuş üzümü, tuz ve şekeri de ekleyerek kısık ateşte kapağını kapatarak hafif suyu kalana kadar pişirdim. Afiyet olsun.