Tam Bir Şifa Deposu:

Portakallı Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi


Bugün ben zeytinyağlı brüksel lahanası yaptım. Peki siz sever misiniz? Ne sıklıkla tüketirsiniz?

Minyatür lahanalarla çoğumuzun arası iyi değil biliyorum. Oysa ki sağlımıza yararlı pek çok vitamin ve minerali bünyesinde barındırıyor.

İster zeytinyağlı, ister etli, isterseniz fırında ya da bol limonlu salatasını yapın. Hepsi tam bir şifa deposu. Hadi tarife bakalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Portakallı Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

  • 200grambrüksel lahanası
  • 1adethavuç
  • 1daltaze soğan
  • 1adet küçük boyayva
  • 1adetportakal
  • 1yemek kaşığıkuş üzümü
  • 1/2su bardağısu
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 1yemek kaşığızeytinyağı

Portakallı Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Taze soğanı ince ince kıydım. Havucu soyup vichy (halka) doğradım.
  2. Tencereye bolca zeytinyağ ekleyip soğanı ve havucu biraz kavurdum.
  3. Dış kabuklarını soyup ikiye bölüp sirkeli suda beklettiğim brüksel lahanalarını ve yarım ay şeklinde ince ince doğradığım ayvaları da ekleyerek 1-2 dakika daha kavurdum.
  4. Portakalın suyunu sıkıp yarım su bardağı suyu da ilave ettim.
  5. Son olarak kuş üzümü, tuz ve şekeri de ekleyerek kısık ateşte kapağını kapatarak hafif suyu kalana kadar pişirdim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Özge Siyahlı
Beni instagramdan da takip etmeyi unutmayın 🤗 @ozgesiyahli
Özge Siyahlı
0takipçi93 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?