Yanında sarımsaklı, taze naneli, yoğurduyla, bal kabaklı mücver tarifi favoriniz olacak! Yapılışı kolay, tadı nefis bir lezzet bir de fırında eee daha ne olsun 
O zaman size afiyet olsun...
Bal Kabağının En Güzel Hali:
Bal Kabağı Mücveri Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Bal Kabağı Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
Mücver için:
- 1adet küçük boybal kabağı
- 2adetyumurta
- 3dalyeşil soğan
- 1/2demetmaydanoz
- 2çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığızerdeçal
- 1çay kaşığıpul biber
- 1tutamrendelenmiş muskat cevizi
- 6yemek kaşığıun
Üzeri için:
- 1kaseyoğurt
- 2-3adettaze nane
- 1dişsarımsak
- 1yaprakmarul
- 1avuçkabak çekirdeği içi
Bal Kabağı Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bal kabaklarını rendeleyin ve fazla suyunu sıkın.
- Maydanozları ve taze soğanları ince ince doğrayıp bal kabağına ekleyin ardından yumurta, tuz, karabiber, zerdeçal, pul biber ve unu ekleyip karıştırın. Un miktarı az gelirse bu aşamada un ekleyebilirsiniz.
- Harçtan bir kaşık ile parçalar alıp fırın kağıdı serilmiş tepsiye eşit parçalarda dağıtın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.
- Sosu için bir kase yoğurdun içine bir tutam taze naneyi doğrayın, 1 diş ezilmiş sarımsağı ekleyin ve son olarak biraz muskat rendeleyip karıştırın.
- Bal kabağının çekirdeklerini kavurun. Marulları bir sunum tabağına serin ve üzerine mücverleri dizip yoğurtlu karışımı gezdirin. Son dokunuş olarak çıtır kabak çekirdekleriyle süsleyin!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0