Bal Kabağının En Güzel Hali:

Bal Kabağı Mücveri Tarifi


Yanında sarımsaklı, taze naneli, yoğurduyla, bal kabaklı mücver tarifi favoriniz olacak! Yapılışı kolay, tadı nefis bir lezzet bir de fırında eee daha ne olsun O zaman size afiyet olsun...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Bal Kabağı Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

Mücver için:

  • 1adet küçük boybal kabağı
  • 2adetyumurta
  • 3dalyeşil soğan
  • 1/2demetmaydanoz
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığızerdeçal
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1tutamrendelenmiş muskat cevizi
  • 6yemek kaşığıun

Üzeri için:

  • 1kaseyoğurt
  • 2-3adettaze nane
  • 1dişsarımsak
  • 1yaprakmarul
  • 1avuçkabak çekirdeği içi

Bal Kabağı Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bal kabaklarını rendeleyin ve fazla suyunu sıkın.
  2. Maydanozları ve taze soğanları ince ince doğrayıp bal kabağına ekleyin ardından yumurta, tuz, karabiber, zerdeçal, pul biber ve unu ekleyip karıştırın. Un miktarı az gelirse bu aşamada un ekleyebilirsiniz.
  3. Harçtan bir kaşık ile parçalar alıp fırın kağıdı serilmiş tepsiye eşit parçalarda dağıtın.
  4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.
  5. Sosu için bir kase yoğurdun içine bir tutam taze naneyi doğrayın, 1 diş ezilmiş sarımsağı ekleyin ve son olarak biraz muskat rendeleyip karıştırın.
  6. Bal kabağının çekirdeklerini kavurun. Marulları bir sunum tabağına serin ve üzerine mücverleri dizip yoğurtlu karışımı gezdirin. Son dokunuş olarak çıtır kabak çekirdekleriyle süsleyin!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

iko's Kitchen
Tariflerimin videolarına Global YouTube kanalım ''iko's Kitchen'' dan ulaşabilir...
Devamını okuyun
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?