Bal Kabağının En Güzel Hali:

Bal Kabağı Mücveri Tarifi

Bal Kabağının En Güzel Hali:

Bal Kabağı Mücveri Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
YemekBurada
Tariflerimin videolarına Global YouTube kanalım ''iko's Kitchen'' dan ulaşabilir ... Devamını okuyun
YemekBurada
3 takipçi7 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Mayıs 6, 2019
40 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ekim 7, 2016
15 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Yanında sarımsaklı, taze naneli, yoğurduyla, bal kabaklı mücver tarifi favoriniz olacak! Yapılışı kolay, tadı nefis bir lezzet bir de fırında eee daha ne olsun O zaman size afiyet olsun...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bal Kabağı Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

    Mücver için:

  • 1 adet küçük boybal kabağı
  • 2 adetyumurta
  • 3 dalyeşil soğan
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığızerdeçal
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 tutamrendelenmiş muskat cevizi
  • 6 yemek kaşığıun

    Üzeri için:

  • 1 kaseyoğurt
  • 2-3 adettaze nane
  • 1 dişsarımsak
  • 1 yaprakmarul
  • 1 avuçkabak çekirdeği içi

Bal Kabağı Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bal kabaklarını rendeleyin ve fazla suyunu sıkın.

  2. Maydanozları ve taze soğanları ince ince doğrayıp bal kabağına ekleyin ardından yumurta, tuz, karabiber, zerdeçal, pul biber ve unu ekleyip karıştırın. Un miktarı az gelirse bu aşamada un ekleyebilirsiniz.

  3. Harçtan bir kaşık ile parçalar alıp fırın kağıdı serilmiş tepsiye eşit parçalarda dağıtın.

  4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.

  5. Sosu için bir kase yoğurdun içine bir tutam taze naneyi doğrayın, 1 diş ezilmiş sarımsağı ekleyin ve son olarak biraz muskat rendeleyip karıştırın.

  6. Bal kabağının çekirdeklerini kavurun. Marulları bir sunum tabağına serin ve üzerine mücverleri dizip yoğurtlu karışımı gezdirin. Son dokunuş olarak çıtır kabak çekirdekleriyle süsleyin!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?