Bal Kabağının En Güzel Hali:

Bal Kabağı Mücveri Tarifi


Yanında sarımsaklı, taze naneli, yoğurduyla, bal kabaklı mücver tarifi favoriniz olacak! Yapılışı kolay, tadı nefis bir lezzet bir de fırında eee daha ne olsun O zaman size afiyet olsun...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bal Kabağı Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

Mücver için:

  • 1adet küçük boybal kabağı
  • 2adetyumurta
  • 3dalyeşil soğan
  • 1/2demetmaydanoz
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığızerdeçal
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1tutamrendelenmiş muskat cevizi
  • 6yemek kaşığıun

Üzeri için:

  • 1kaseyoğurt
  • 2-3adettaze nane
  • 1dişsarımsak
  • 1yaprakmarul
  • 1avuçkabak çekirdeği içi

Bal Kabağı Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bal kabaklarını rendeleyin ve fazla suyunu sıkın.
  2. Maydanozları ve taze soğanları ince ince doğrayıp bal kabağına ekleyin ardından yumurta, tuz, karabiber, zerdeçal, pul biber ve unu ekleyip karıştırın. Un miktarı az gelirse bu aşamada un ekleyebilirsiniz.
  3. Harçtan bir kaşık ile parçalar alıp fırın kağıdı serilmiş tepsiye eşit parçalarda dağıtın.
  4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.
  5. Sosu için bir kase yoğurdun içine bir tutam taze naneyi doğrayın, 1 diş ezilmiş sarımsağı ekleyin ve son olarak biraz muskat rendeleyip karıştırın.
  6. Bal kabağının çekirdeklerini kavurun. Marulları bir sunum tabağına serin ve üzerine mücverleri dizip yoğurtlu karışımı gezdirin. Son dokunuş olarak çıtır kabak çekirdekleriyle süsleyin!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?