Bir çay demlendi mi, o çayın kuru kuru gitmemesini sağlayan yegane dostudur kek tarifleri. Şöyle yumuşacık, pofuduk pofuduk olduklarında da keklerin yeri çok başka oluyor. Kocaman kabaran, kabına sığmayan bir kek tarifi yapalım hadi bugün. Portakalın ve limonun mis gibi kokusunu alsın, soda sayesinde kabarsın. Yoğurt ona mükemmel bir doku versin, yemelere de doyum olmasın. Yiyen herkesin bu muhteşem lezzet buluşmasına hayran kalacağından eminiz. Karşınızda: Portakallı limonlu kek tarifi!
Tüm malzemeler oda sıcaklığında kullanıldığında kekinizin kocaman kabarmasına engel olacak hiçbir durum kalmıyor ortada. Hele bir de kabartma tozu ve soda eklendiğinde işin içerisine, enfes keklere dönüşüyorlar. Bu tarifin içerisine dilerseniz kuru yemiş de koyabilirsiniz. Çok yakışacaktır. Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık!
Un miktarı az gelirse mutlaka un ilavesinde bulunun. İçerisine soda ilave edilen keklerde şeker tadı az gelebilir. Bu nedenle şeker miktarını dilerseniz biraz daha arttırarak kullanabilirsiniz. 2 adet vanilin kullanarak da lezzetini dengeleyebilirsiniz. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına da özen gösterin.
Mehmet Ercan Aktaş
Yemek.com
Merhaba, birçok sebebi olabilir. Fırını yeterince ısıtmadan keki koymuş ya da kek fırındayken kapağı açmış olabilirsiniz. Malzemelerin tamamı soğuk olabilir. Unu elemeden koymuş olabilirsiniz. Tüm bunlar birleştiğinde kek kabarmayabilir. Bir şans daha vermenizi tavsiye ederiz! :)
İremsu Dağ
Yemek.com
SelcanY
Neşe Ümit Tan