Portakal severlere harika bir tarifimiz var. Tam mevsimindeyken mis gibi kokulu, nefis mi nefis portakal kek yapmaya ne dersiniz? Üstelik içinde şeker yok. Hem pratik hem aşırı lezzetli. Bir kez tadınca sürekli yapmak isteyeceksiniz.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
İçinde Şeker Yok:
Portakal Soslu Fit Kek Tarifi
İçinde Şeker Yok:
Portakal Soslu Fit Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
esumkarmel
iki universite mezunu.Mutfaga asik bir genc kiz.Kendi tariflerini yazar ve uygul ... Devamını okuyun
69 takipçi65 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Portakal Soslu Fit Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boyyumurta
- 1 çay bardağıpekmez
- 2 çorba kaşığıyoğurt
- 4 çorba kaşığıkakao
- 2 çorba kaşığıbal
- 3 çorba kaşığıportakal suyu
- 1 adetrendelenmiş portakal kabuğu
- 1 paketkabartma tozu
- 1 çorba kaşığıtahin
- 4 çorba kaşığıtam buğday unu
- 1 çimdiktuz
- 1 çorba kaşığıçekilmiş fındık
- 1 tatlı kaşığıtereyağı (eritilmiş)
Portakal Soslu Fit Kek Tarifinin Püf Noktası
Sosu koyu kıvamda akışkan olmalı.
Portakal Soslu Fit Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
20-25 dakika fırından fırına değişebilir dikkatli pişirin. Kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz. Kürdanı batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
Portakal Soslu Fit Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle büyük bir kapta yumurta ve pekmezi el çırpıcısıyla çırpalım. Sonra yoğurt, eritilip soğutulmuş tereyağı, 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.
1 yemek kaşığı sıkılmış portakal suyu, çekilmiş fındık ve portakal kabuklarını ilave edip tekrar karıştırın.
Sonra unu azar azar ekleyip akışkan koyu kıvam elde edin. Undan una değişebilir. Kıvama göre ekleme yapabilirsiniz.
20 cm genişliğinde yuvarlak tepsinin heryerini tereyağ ile yağlayın veya küçük kare boy borcamda yapabilirsiniz.
Kek karışımını tepsiye döküp eşit şekilde yayalım. Önceden ısınmış 175 dereceli fırında 20-25 dakika pişirelim. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Şimdi bir kaseye 2 yemek kaşığı dolusu balı koyalım. Sonra 1 yemek kaşığı tahin ve iki yemek kaşığı kakaoyu ekleyip kaşıkla karıştıralım.
İyice karışan harca azar azar portakal suyu ekleyip koyu akışkan kıvamda sos elde edelim. Çok sulu olmasın.
Pişen soğuyan keki dilimleyip servis tabağına aktaralım. Üzerine bir kaşık sostan sürelim ve nefis çikolata tadında portakal soslu kekimiz hazır. Afiyet olsun.
Portakal Soslu Fit Kek Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine çekilmiş fındık veya Hindistan cevizi döküp servis edebilirsiniz.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?