Mis Kokulu:

Portakallı Cevizli Yoğurtlu Kek Tarifi

13 Şubat 2026

Tarif Defterime
Ekle

Portakallı cevizli yoğurtlu kek tarifi, fırından yükselen mis gibi kokusu ve yumuşacık dokusuyla ağızlarda şölen yaratıyor. Damaklarda iz bırakacak bu narenciye esintili tatlı kek, pratik yapılışı sayesinde çay saatlerinin favorisi olmaya hazır.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Portakallı Cevizli Yoğurtlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Portakallı Cevizli Yoğurtlu Kek İçin:

1adet büyük boyportakal
3adetyumurta(oda sıcaklığında)
1su bardağı (2 yemek kaşığı fazla)toz şeker
1su bardağıceviz (iri kıyılmış)
1/2su bardağısıvı yağ
1su bardağıyoğurt
1paketkabartma tozu
1paketvanilin
2-2,5su bardağıun(kontrollü ekleyelim)

Portakallı Cevizli Yoğurtlu Kek Kalıbı Yağlamak İçin:

1tatlı kaşığıtereyağı
1tatlı kaşığıun

Portakallı Cevizli Yoğurtlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Portakallı cevizli yoğurtlu kek için öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpalım.
Portakalımızın kabuğunu rendeleyelim. Cevizi de doğrayıp harca ekleyelim. Bu aşamadan sonra blender kullanmayalım, spatula ile alttan üste doğru, yavaş ve nazik hareketlerle karıştıralım.
Unumuzu eleyelim ve kontrollü şekilde, azar azar ilave edelim. Kabartma tozu ve şekerli vanilini de ekleyelim. Kıvamı iyi ayarlayalım.
Kek kalıbımızı tereyağı ile güzelce yağlayalım ve unlayalım. Harcı kalıba dökelim.
Önce 150 derecede yaklaşık 20 dakika pişirelim. Ardından fırının kapağını hiç açmadan ısıyı 180 dereceye yükseltelim ve yaklaşık 15 dakika daha pişirmeye devam edelim. Böylece kekimiz hem dengeli kabaracak hem de içi güzelce pişecektir.
Portakallı cevizli yoğurtlu kek hazır! Afiyet olsun.