Mis gibi portakal kokusu ve tadıyla damağınız şenlenecek. Haydi sizi portakallı çatlak kurabiye tarifine alalım.
Kokusu Evi Sarar:
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi
13 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1su bardağı (2 parmak eksik)toz şeker
- 1adetportakal kabuğu rendesi
- 1çay bardağıportakal suyu
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1adetkabartma tozu
- 4su bardağıun
- 2yemek kaşığıpudra şekeri
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tarifteki un miktarını elinize yapışıyor diye artırmayın.
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, toz şeker ve rendenin ince yeriyle rendelenmiş portakal kabuğu rendesi çırpılır. Portakal suyu ve sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır.
- Kabartma tozu ve unun yarısı ilave edilir, çırpıcıyla karıştırıldıktan sonra elle yoğurmaya geçilir. Kalan un eklenip hafif ele yapışan bir hamur yapılır.
- Buzdolabında 1 saat dinlendirilir. 30 adet olacak şekilde yuvarlanıp bolca pudra şekerine bulanıp tepsiye dizilir. Isıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Sıkça Yenen Konular
portakal suyunu ne kadar koyuyoruz?
Yanıtla
Yanıtla
Hamarat yazarımız yerine biz cevaplayalım; 1 çay bardağı yeterli olacaktır. Ellerinize sağlık!
Yorumlar
2