Yumuşacık dokusuyla damaklarda yer edecek enfes bir poğaça tarifimiz var! Karşınızda: Peynirli yumuşak poğaça tarifi. Malzemeler hazırsa mutfak sizi bekliyor.
Dokusuyla Şaşırtan:
Peynirli Yumuşak Poğaça Tarifi
26 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
18 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
2 saatPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Peynirli Yumuşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıılık süt
- 1su bardağıılık su
- 1su bardağısıvı yağ
- 2adetyumurta(beyazı içine sarısı üstüne sürülecek)
- 2yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1paketkuru maya
- 6su bardağıun
- 1kasebeyaz peynir(arası için)
Peynirli Yumuşak Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için su, süt, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekleyelim.
- Sıvı yağı, yumurtanın beyazı, tuz ve ununu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
- Yoğurma kabına alın iyice kabarana kadar dinlendirin.
- Hamurumu yumurtadan büyük bezeler yapın, bezeleri yuvarlak şekilde açın. Arasına beyaz peynir yerleştirip top gibi şekil verin.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerine temiz bir bez örtüp 25- 45 dakika kadar dinlendirin.
- Dinlenmiş olan poğaçalara yumurtanın sarısını sürün önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sıkça Yenen Konular
kac dakika kabarmasini bekleyecegiz
Yanıtla
Yanıtla
Hamuru yoğurduktan sonra ilk mayalanma için iyice kabarana kadar bekleyin, bu yaklaşık 45-60 dakika sürebilir. Şekil verdikten sonra ise tepside 25-45 dakika daha dinlendirebilirsiniz 😊
Güzel fakat beklediğim gibi yumuşak olmadı!
Yanıtla
Yanıtla
Tarifimize tam olarak uyduğunuzdan emin misiniz? Size yardımcı olmak isteriz.
Yorumlar
2