Haşlanmış patatesin zeytinyağı, limon suyu ve çeşitli taze yeşilliklerle harmanlandığı patates salatası, dünya mutfaklarında pek çok versiyonu bulunan klasik bir soğuk salata türü. Daha çok et yemekleri yanında servis ediliyor.
Patates çoğumuza göre sebzelerin en lezzetli olanı değil mi? Aslında patates salatası tarifi için haşlanmış patates ve bir parça yeşillik temelde yeterli olacaktır. Ve o kadar güzel bir salata tarifidir ki evinizde bulunan ve elinizin altında bulunan tüm sebzeler onun içine eklenebilir. Patates salatasının kökeni, farklı mutfak kültürlerinin nasıl iç içe geçtiğini de bize gösteriyor aslında. O yüzden farklı sebzeler eklenebilir kolaylıkla. Patates salatası tarifleri arasında en sevilenlerden kesinlikle.
Altın günlerinden pikniklere kadar parti yemekleri ve mezeler denildiğinde akla ilk gelen olacak kendisi. Kolay patates salatası hazırlamak her mutfak severin bilmesi gereken bir tarif kesinlikle bu arada. Peki, patateslerin dağılmadan piştiği, sosuyla tam anlamıyla bütünleşen kusursuz bir patates salatası nasıl yapılır?
Sizler için hazırladığımız tarifimizde, mutfakta işinizi şansa bırakmayacak tam ölçülü orijinal patates salatası tarifi ve eksiksiz patates salatasının malzemeleri listesini adım adım paylaşıyoruz. Porsiyon kontrolü yapmak isteyen okuyucularımız için "Patates salatası kaç kalori?" sorusunu yanıtlıyor ve patates salatası besin değeri tablosunu tüm detaylarıyla paylaşıyoruz. Peki, bu ikonik lezzet en iyi hangi ana yemeklerin yanına yakışır ve patates salatası nerelerde servis edilir?Tüm cevaplar, aşağıda sizleri bekliyor.
İşin özü patates salatası istediğiniz her zaman diliminde kolayca hazırlayabileceğiniz, herkesi mutlu edeceğine emin olduğumuz türden bir tarif. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizleri. Afiyetle...
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası
Yeşillikler ve diğer malzemeleri eklemek için haşlanmış patateslerin oda sıcaklığında ılınmasını bekleyin.
Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Patates Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi
Patatesleri yaklaşık 15-20 dakika haşlayın ve bıçağın ucuyla pişme derecesini kontrol edin. Fazla pişirirseniz patatesler çabucak dağılabilir.
Patates Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Servis etmeden önce biraz buzdolabında dinlendirin.
Patates Salatası Yanına Ne Gider?
Ispanaklı kek, ıslak kurabiye, sodalı börek ve Hatay usulü kısır güzel gidebilir.
Patates Salatası İçin Patates Nasıl ve Ne Kadar Haşlanır?
Tencerede sıcak suyla beraber haşlayabilirsiniz. Patateslerinizin büyüklüğüne ve sayısına göre haşlama süresi 30 dakika ila 1,5 saat arasında değişecektir.
Patates Salatası Ne Kadar Dayanır?
Tarifte taze soğan olduğundan en fazla 3 gün içinde tüketmenizi öneririz.
Patates Salatasına Kuru Soğan mı Taze Soğan mı Konulur?
Patates salatasına kuru soğan ve aze soğan eklenebilir, hangi türün kullanılacağı tarifin tarzına ve damak zevkine göre değişebilir.
Patates Salatası Çeşitleri Nelerdir?
Patates salatasının birçok çeşidi vardır. En bilinenleri: zeytinyağlı-limonlu klasik patates salatası, yoğurtlu patates salatası, mayonezli patates salatasıdır.
Patates Salatasının Sosu Nasıl Hazırlanır?
Patates salatası sosu için zeytinyağı, limon suyu (veya sirke), tuz, karabiber ve isteğe göre pul biber karıştırılır. Yoğurtlu ya da mayonezli tariflerde ise yoğurt, az mayonez, sarımsak ve baharatlar bulunur.
Patates Salatası Nasıl Muhafaza Edilir?
Üzeri kapalı bir kapta veya streç filmle örtülerek muhafaza edilmelidir.
Patates Salatası Kaç Kalori?
1 porsiyonu 264 kaloridir.
tanyus
orhanayemekler3005
burcualtnts
Yemek.com
bburcinb
Yemek.com
Emine Vural
Yemek.com
gamze bayhan
Yemek.com
Ayşe Nur Münibe BİRİNCİ
maraelif
Yemek.com
Nergis Çakıl
Yemek.com
Ayla Altunören
Yemek.com
Melis Haşimoğlu
Yemek.com
ssevcanbakir
Leyla Günbay