Name: Cevizli Kıyır Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 250 gram margarin; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı ceviz; 1 çay bardağı pudra şekeri; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 6-6,5 su bardağı un

Cevizli Kıyır Kurabiye Tarifi

Çay saatlerine çok yakışacak bir kurabiyeyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Cevizli Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
6-6,5 su bardağı un

Cevizli Kıyır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Cevizlerin aşırı diri diri olmamasına özen gösterelim.

Cevizli Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Margarini, pudra şekerini ve sıvı yağı bir kaba alıp birbirine yedirelim.
Daha sonra cevizi de ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Unumuzu bardak bardak, kontrollü eleyelim.
Üstüne vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Hamurumuz toparlanana kadar yoğurmaya devam edelim.
Kurabiyelerinizin boyutlarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Ben aşırı küçük sevmediğim için orta boy yuvarladım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık yarım saat kontrollü pişirelim.
Soğuyan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serpip servis edelim. Afiyet olsun.