Gününüzü Güzelleştirmeye Geldi:

Nutella'lı ve Çilekli Panini Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

14 Aralık 2020

Tarif Defterime
Ekle

İtalyan mutfağının en sevilen ekmeklerinden biri bugün çay saatinize, tatlı anlarınıza eşlik etmeye ya da kahvaltılarınızı güzelleştirmeye geliyor. Hafif tatlı lezzetiyle, yumuşacık, puf puf kabarmış panini'ler yapıyoruz önce. Ardından dumanı üzerinde bu güzellikleri, ricotta peyniri ve Nutella ile buluşturarak lezzetin zirvelerine çıkarıyoruz. Yetmiyor, bu tarife biraz da ferahlık gerek diyerek tazecik çilekleri sahneye alıyoruz. Karşınızda: Nutella ve çilekli panini!

Mini mini panini'leri evlerimizde yapmak da bu tarif kadar kolay! Tüm sırları bizden, uzun uzun afiyetle yemek ve keyfini çıkarmak sizden. Servis aşamasında üzerine pudra şekeri gezdirmeyi sakın unutmayın! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Bu nefis tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

150 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Nutella'lı ve Çilekli Panini Tarifi İçin Malzemeler

60gramNutella(yaklaşık 4 yemek kaşığı)
8adetmini panini ekmeği
100gramtaze çilek(yaklaşık 1 su bardağı)
25gramricotta peyniri(yaklaşık 2 yemek kaşığı)
1yemek kaşığıpudra şekeri

Panini için:

250gramtam buğday unu(yaklaşık 1 su bardağı + 3/4 su bardağı)
18gramtoz şeker(yaklaşık 1 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı)
3gramtuz(yaklaşık 1/2 çay kaşığı)
12gramtereyağı(yaklaşık 1 yemek kaşığı)
120ml.tam yağlı süt(yaklaşık 1/2 su bardağı + 2 yemek kaşığı)
17ml.ılık su(yaklaşık 1,5 yemek kaşığı)

Nutella'lı ve Çilekli Panini Tarifi Nasıl Yapılır?

Panini’nizi hazırlamak için bir kapta mayayı ılık suda çözün. Un, şeker, tuz, erimiş tereyağının bulunduğu başka bir kaba boşaltın ve süt ekleyin.
Hamur pürüzsüz hal alıncaya dek tüm malzemeleri karıştırın.30 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
Her biri 40 gram ağırlığında küçük hamur topları oluşturun, 20 dakika kadar yeniden tepside mayalandırmaya bırakın.
180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
Panini’leri alt yarı ve üst yarı olacak şekilde ortadan kesin.
Alt yarının iç kısmına ricotta sürün.
Nutella sürün ve üzerine çilek yerleştirin. Alt yarının üzerine kapatın.
Nutella’nın erimediğine emin olun.
Ardından pudra şekeri serperek ılık şekilde servis edin. Afiyetler olsun!