Nohutlu Çıtır Humus Tarifi

Nohutlu Çıtır Humus Tarifi İçin Malzemeler

Humus için:

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet limon suyu
• 1 tepeleme yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2-3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı Himalaya tuzu (normal tuz da olur)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 su bardağı ılık su

Çıtır nohut için malzemeler:

• 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz