Çatlak Dokulu:

Bol Çikolatalı Brownie Kurabiye Tarifi


Bol çikolatalı, mükemmel çatlak dokulu... Denediklerimin en iyisi...

Bu kurabiye gibi dokulu ürünleri yaparken gram olarak çalışmanız daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
ingredients

Bol Çikolatalı Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 112gramyumurta(2 adet büyük boy yumurta)
  • 240grambitter çikolata(veya sütlü)
  • 56gramoda sıcaklığında tereyağı(4 Yemek Kaşığı)
  • 80gramun(2/3 Su Bardağı)
  • 150gramesmer şeker(3/4 Su Bardağı)
  • 2gramespresso kahve(veya granül kahve) (1/2 Çay Kaşığı) (isteğe göre)
  • 1/4çay kaşığıtuz(1 gram)
  • 5gramkabartma tozu(1/2 Paket)
  • 60gramçikolata(parçalanmış) (üzeri için)

Bol Çikolatalı Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  2. Mikser kazanında yumurta ve şekeri 2 dakika yüksek devirde çırpın.
  3. Yumurtalı karışıma çikolatalı karışımı ekleyin ve karışana kadar düşük hızda çırpın.
  4. En son unlu karışımı ve isteğe göre kahveyi de ekleyin, sadece karışana kadar çırpın.
  5. Elde ettiğiniz cıvık hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  6. Dinlenmiş hamuru orta boy dondurma kaşığı ile tepsiye aktarın. Fırına girmeden önce üzerilerine ekstra çikolata parçaları ekleyin.
  7. Önceden ısıtılmış alt-üst 175 derece fırın ayarında 10-12 dakika pişirin.
  8. Çatır çatır çatlamış, tüm evi saran çikolata kokulu kurabiyen hazır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

İrempatisseriee
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜
İrempatisseriee
0takipçi128 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?