Lübnan Mutfağından:

Mütebbel Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Lübnan mutfağına özgü olan lezzetlerden biri... Közlenmiş patlıcan ve tahinin buluştuğu o nefis meze; mütebbel karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Mütebbel Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetköz patlıcan
  • 2dişsarımsak
  • 2adetlimonun suyu
  • 2yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 3yemek kaşığıtahin
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 3adetceviz içi
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1tutampul biber

Mütebbel Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurt, tahin, ezilmiş sarımsak, limon suyu ve baharatları karıştırma kabına alıp karıştıralım.
  2. Közlenip püre haline getirilmiş patlıcanı üzerine ekleyelim.
  3. Mezeyi servis tabağına alalım. Tereyağında pul biber ve cevizi birlikte yakıp üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Figen ÜNAL
Daha fazla tarif için instagramda beni takip edebilirsiniz... https://www.instag...
Devamını okuyun
0takipçi28 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?