TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Mini Sıkma Tarifi

Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Mini Sıkma Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Kahvaltı sofralarınıza renk ve lezzet katmaya ne dersiniz? Üstelik bu yöresel tarif sizin ve tadan herkesin beğenisini kazanacak. Şimdiden afiyet olsun.

Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.

yks-tanitim-icerigi-tarif 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Mini Sıkma Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağıun
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 su bardağısu
  • 1 kaselor peyniri
  • 1 adet küçük boysoğan
  • 1 adetdomates
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 çay kaşığıbiber salçası
  • 1 tutammaydanoz

Mini Sıkma Tarifinin Püf Noktası

Yaptığınız sıkmaları sıcak tutmak için temiz bir bezin arasına sarabilirsiniz.

Mini Sıkma Tarifinin Pişirme Önerisi

Hamurun sert ve kuru olmaması için tavada pişerken sürekli çevirerek pişirmeniz gerek.

Mini Sıkma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle un su ve tuzu karıştırıp hamurumuzu güzelce yoguruyoruz. Ardından onu dinlendirmek için kenara ayırıyoruz.

  2. Ardından küçük bir tencereye sıvı yağı döküyoruz.

  3. Soğanları küçük küçük doğrayıp tencerenin içne atıyoruz. Soğanlar pembeleşene kadar pişiriyoruz.

  4. Domatesi küçük küçük doğrayıp pişen soğanların içine atıyoruz.

  5. Salçayı da atıp biraz kavuruyoruz.

  6. Ardından maydanozu ve peyniri atıp karıştırıyoruz. Artık harcımız hazır.

  7. Hamuru istediğimiz büyüklüğe göre eşit parçalara bölüyoruz. Ardından yuvarlak olacak şekilde ince açıyoruz.

  8. Tavayı ocağa alıp altını yakıyoruz. Tava ısınınca açtığımız hamurları arkalı önlü pişiriyoruz.

  9. Yaptıgımız iç harcını dürüm yapar şekilde hamurların içine koyup sarıyoruz. Sıcak olması için sofranın içine sarıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?